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活動(dòng)冷庫(kù)時(shí)要參考“冷庫(kù)的組裝平面圖”
因?yàn)槔鋷?kù)的庫(kù)板品種繁多,安裝主題活動(dòng)冷庫(kù)時(shí)要參考“冷庫(kù)的組裝平面圖”。 扭緊掛勾時(shí),應(yīng)遲緩勻稱用勁,擰至拼縫并攏,不能過猛,以防鉤盒拔脫。 冷庫(kù)要離去發(fā)燙器材。 管道及電氣安裝進(jìn)行后,組合式冷庫(kù)庫(kù)板上全部管道破孔,務(wù)必用防潮硅橡膠密封性。 冷庫(kù)安裝完畢后,有時(shí)候在混泥土基座晾干時(shí)會(huì)出現(xiàn)冷凝水。在梅雨天氣等環(huán)境濕度出現(xiàn)異常高的情況下,庫(kù)板的接縫處會(huì)出現(xiàn)冷凝水,不大的狀況下,修整庫(kù)板也會(huì)出現(xiàn)冷凝水。
冷藏間的大小 冷藏間大小的劃分,要考慮管理和建設(shè),更重要的是要考慮冷庫(kù)運(yùn)行經(jīng)濟(jì)性問題。庫(kù)房溫度、環(huán)境溫度和庫(kù)房容積對(duì)冷量消耗和總制冷費(fèi)的影響中,庫(kù)房容積的影響是決定性的。即:庫(kù)房容積減小,冷量消耗和總制冷費(fèi)用增大。而單間容量大,空氣的溫度和相對(duì)溫度都比較容易穩(wěn)定,對(duì)保證貨物的冷藏質(zhì)量有利 從投資的角度考慮,單聞的容量大,設(shè)置的單間數(shù)量就少,冷藏間、風(fēng)幕等數(shù)量以至穿堂過道等輔助面積也相應(yīng)減少對(duì)于靠近港口的中轉(zhuǎn)分配性冷庫(kù),由于容量較大,宜采用大單間,容量在3000噸左右。
水果冷庫(kù)是可以對(duì)梨子這些水果的保鮮期
水果冷庫(kù)是可以對(duì)梨子這些水果的保鮮期進(jìn)行建造設(shè)計(jì)的冷庫(kù)類型,梨子的貯存溫度為0-1℃,相對(duì)濕度為85-90% 之間,梨子氣調(diào)庫(kù)選擇的空氣成分含量:二氧化碳的含量5%,氧氣的含量為3-5%。 梨子怎么保鮮長(zhǎng)期儲(chǔ)藏: 1.溫度,保證貯藏時(shí)的溫度,在0-1攝氏度之間,如果溫度太低會(huì)造成,如果溫度過高,達(dá)不到預(yù) 期的保鮮效果。 2.濕度,濕度控制是貯藏梨的重要條件之一,梨果采收后,通過果皮氣孔蒸發(fā)水分,如失水過多,果皮 鈹縮,不會(huì)影響外觀,也影響梨果的品質(zhì)。
蔬菜水果摘下來后依舊是,依舊會(huì)有呼吸作用
蔬菜水果摘下來后依舊是,依舊會(huì)有呼吸作用,從而不停地消耗自身的貯藏能量,進(jìn)而慢慢失去了新鮮的品質(zhì)和自身的營(yíng)養(yǎng)。在貯藏過程中要保持它的生命并且要一定地抑制果蔬的呼吸作用,一般來說溫度越低,營(yíng)養(yǎng)消耗就越少,病蟲的危害也越小,保持新鮮的時(shí)間就越長(zhǎng),同時(shí)溫度變化越小,氣體成分適宜,果子的保鮮效果越好。 不同種類的果蔬適宜的溫度也是有差異的,每種水果蔬菜都有他們自身的合適的溫度,并不是說溫度越低效果越好,有些是溫度過低直接造成水果的冷壞。 保鮮冷庫(kù)正是利用蔬菜水果的的溫度條件,范圍的抑制蔬菜水果的生理代謝,控制調(diào)節(jié)庫(kù)內(nèi)氣體的成分,來延續(xù)水果的保質(zhì)期限,達(dá)到理想的貯藏效果。同時(shí)隨著保鮮冷庫(kù)的自動(dòng)化和信息智能化的普及,將冷庫(kù)管理者從過去繁瑣的人工操作和值守中解脫出來,讓保鮮冷庫(kù)真正成為果農(nóng)果商們的好福音。