紅酒柜與冰箱有什么差別？

     1、通風(fēng)及濕度調(diào)節(jié):

     如果濕度不夠，葡萄酒瓶上的軟木塞就會(huì)收縮甚至于干裂，輕則開瓶時(shí)遇到麻煩，重則失去密封功能，導(dǎo)致空氣進(jìn)入，影響葡萄酒的發(fā)酵，使葡萄酒變味。

     如果濕度過高，不僅可以導(dǎo)致瓶口滋生霉菌，而且葡萄酒的酒標(biāo)容易發(fā)霉、脫落，使葡萄酒的形象大打折扣。酒柜有完善的通風(fēng)系統(tǒng)，通過酒柜內(nèi)溫度與室外溫度的差異，使酒柜內(nèi)產(chǎn)生濕氣，可以適當(dāng)增加內(nèi)部濕度。冰箱對(duì)于通風(fēng)和濕度調(diào)節(jié)就遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有這么專業(yè)了。

     2、恒定溫度的性：

     葡萄酒的保存溫度應(yīng)該是13℃左右，曾經(jīng)有學(xué)者做過專門的分析，認(rèn)為理想溫度是12.8℃。雖然冰箱也可以設(shè)置一個(gè)恒定的溫度，但是冰箱里實(shí)際的溫度與設(shè)定的溫度相差比較大，經(jīng)常處于不穩(wěn)定狀態(tài)，很難保證葡萄酒儲(chǔ)存的溫度要求。酒柜內(nèi)有專業(yè)精密壓縮機(jī)和溫度控制器，對(duì)溫度控制的性和穩(wěn)定性都比冰箱要好。

     保存葡萄酒的環(huán)境是恒溫、恒濕、避光避震、通風(fēng)、無異味，葡萄酒要臥放在穩(wěn)定的酒架上，讓瓶塞與酒充分接觸，維持瓶塞的濕潤(rùn)和密封性。很多人選擇用冰箱來儲(chǔ)存葡萄酒，實(shí)在是不得已的選擇，如果有條件，還是應(yīng)該選擇一款適合的酒柜。

紅酒柜也可以時(shí)尚與激情并存

     因?yàn)槟贻p，所以激情似火、熱情澎湃，期待成為這個(gè)時(shí)代的主導(dǎo)力量，年輕人需要個(gè)性化的紅酒柜來珍藏幫助他們釋放心情的美酒，這代表著年輕人的激情和生活方式。

     如今越來越多的現(xiàn)代家庭喜歡以吧臺(tái)來代替紅酒柜。在家中構(gòu)筑一個(gè)小小的吧臺(tái)，聽著悠揚(yáng)的音樂，品味著愜意的生活，是許多追求現(xiàn)代感的都市人的至高境界。年輕小資多選用金屬或者板式框架玻璃材質(zhì)的紅酒柜，一方面是因?yàn)檫@類紅酒柜現(xiàn)代感強(qiáng)，另一方面還因?yàn)檫@類紅酒柜輕巧，占地面積少。透明的玻璃本身就帶有一定的藝術(shù)觀賞性，線條流暢，顯得活潑多樣。由不銹鋼成的紅酒柜富有動(dòng)態(tài)的張力，清亮通透之間，對(duì)酒高歌，把盞笑談人生。輕輕晃動(dòng)著酒杯，情侶們悠閑地在燭光下品酒談情，別有情調(diào)。

很多人其實(shí)不清楚不銹鋼紅酒柜的擺放，其實(shí)對(duì)風(fēng)水也是有影響的。不銹鋼紅酒柜在現(xiàn)代已經(jīng)成為一件不可缺少的功能家居，除了擺放美酒，對(duì)于家居裝飾也增添了不少華麗的色彩，不銹鋼紅酒柜的設(shè)計(jì)和擺放那當(dāng)然也是有講究的，尤其對(duì)于風(fēng)水更是有一定程度的影響。

     在風(fēng)水的角度來說，不銹鋼紅酒柜的造型就像是一座山，而且造型總體來說是比較高而且有一定的長(zhǎng)度，為了裝飾上的效果，紅酒柜內(nèi)部也會(huì)安裝鏡面來拓展空間感，大部分的紅酒柜都會(huì)通過這種技巧來讓紅酒柜更精美。

     而不銹鋼紅酒柜做的這么大，而且晶瑩剔透，問題就在這里，倘若紅酒柜的鏡片太大，在風(fēng)水方面就會(huì)引起一定成的不便，例如就貴重的鏡片面積太大，那就不能放在神柜對(duì)面，這是風(fēng)水學(xué)中的大忌，因?yàn)椴讳P鋼紅酒柜的鏡面會(huì)把神臺(tái)的香火映照出來，應(yīng)該盡量避免，倘若是出現(xiàn)這種情況，必須把兩者選其一啥移動(dòng)，不能直接照射，這樣才能確保不出問題。

     不銹鋼紅酒柜的造型如此精美，在家里放一個(gè)那也是的，但是那么大得體積，在風(fēng)水上可以說是家中靠山的屬性了，所以在擺放的時(shí)候，應(yīng)該根據(jù)宅八卦風(fēng)水方位來定。男主人屬東四命的，則不銹鋼紅酒柜宜擺放在餐廳正東、東南、正南及正北這東四方。男主人屬西四命的，不銹鋼紅酒柜則宜擺放在餐廳的西南、正西、西北及東北這西四方。如果把它放在男主人的吉方，便會(huì)顯山露水，旺上加旺，反之則不吉利。

     還有一件要注意的事情便是，不銹鋼紅酒柜是不適宜放在大型魚缸旁，因?yàn)椴讳P鋼紅酒柜本身已經(jīng)是水氣中的家具，魚缸的性質(zhì)比較特殊，他既有著魚如得水的寓意，也有聚財(cái)?shù)囊馑?，但是兩針的本質(zhì)較為相近，放在一起會(huì)讓水汽過多，倘若是不能移動(dòng)的話，的辦法是在兩者之間放上一盤富貴竹來解決這個(gè)問題。

買完酒柜就可以高枕無憂了嗎？這種想法是大錯(cuò)特錯(cuò)的，酒柜的放置、清洗與維護(hù)也是重中之重，下面小編帶大家怎么才能讓酒柜實(shí)現(xiàn)價(jià)值。

（1）酒柜不要安裝或放置在正對(duì)門的方向。開關(guān)門時(shí)帶來的空氣流動(dòng)會(huì)影響酒柜的使用壽命。

（2）酒柜應(yīng)放置在不受陽(yáng)光直曬、遠(yuǎn)離熱源且通風(fēng)良好的地方。但是也不要放在潮濕氣重或易濺水的地方，容易讓酒柜受損或生銹。

（3）酒柜放置于平坦堅(jiān)固的地面，并撤離包裝底座，以減少震動(dòng)和噪音。搬運(yùn)移動(dòng)時(shí)，其傾斜角不大于 45°。

（4）每年徹底清洗一次酒柜，清洗前請(qǐng)先拔出插頭，并清空酒柜，然后用軟布蘸水或肥皂水（無腐蝕性的中性清洗劑均可）輕輕擦洗柜體。不要直接用水淋或用硬毛刷、鋼絲擦洗。

（5）每半年更換一次酒柜上方通氣孔的活性碳過濾器。每 1-2 年更換一次層架，以防高濕度狀態(tài)下實(shí)木層架的變形與腐蝕對(duì)酒造成的安全隱患。

（6）不施重壓于酒柜內(nèi)外，不要在酒柜頂部臺(tái)面放置發(fā)熱器具和重物。