廣東養(yǎng)殖場大量收購各種過期的的食品做飼料，如餅干，月餅，糖果，牛奶，凍肉，奶粉，方便面，面條等

　對于那些過期的食物處理，一般的方式就是把它們?nèi)拥?。但是慢慢地伴隨著人們?nèi)粘Ｉ钇焚|(zhì)的提高，大家對身體健康也越來越看重。很多人已經(jīng)不再像原來那樣把過期的食物吃掉了。不吃過期的食物，那要怎么處理呢？

過期食品銷毀

　　部分的廠家也會將一些過期的食品進(jìn)行回收，有的是找專門的處理過期食品機(jī)構(gòu)來進(jìn)行銷毀。這樣做是以免這些食品再次被流入市場銷售。過期食物還有一種處理方式，就是用來當(dāng)做做飼料使用。主要用于一些豬牛羊的飼養(yǎng)。很多的過期食物相對于這些動物來說基本是沒有壞處的。中國在先秦即有五谷之說，指稻，黍，稷，麥，菽五種作物，其種子稱作稻米，黍米，粟米，麥粒，菽豆。這樣做不僅不會造成，也會使得這些動物長得更好。這是對過期食物目前和的一種處理方式了。除此之外，還有一部分食物是進(jìn)行焚燒處理的。目前在我國在處理過期食品銷毀存在一定的不規(guī)范和不合理。但隨著相關(guān)制度的完善和規(guī)范，處理過期食品也同樣會更規(guī)范合理的。

過期食品回收之「保存期限」或「有效日期」：其實(shí)指得是保持產(chǎn)品價值的時間，可能是過了這個時間點(diǎn)，營養(yǎng)價值或口感等會有降低的情形，卻不代表該食物已經(jīng)，因此過期的食品還是可以食用。不過，建議盡早食用完畢很好。至于食品到底可以存放多久？要依儲存方式及食物特性而定。當(dāng)今，這種客家風(fēng)味小吃不但在百侯，而在大埔縣城等地的賓館、酒樓、食府以至街頭大排擋、道旁小食攤均有此小吃。干料、真空食品、菌的食品較不容易腐壞，但也不代表永遠(yuǎn)不會腐壞。如果干料受潮、真空罐頭凸罐，或食品受到菌污染，就算沒有過期，也不宜再繼續(xù)食用。

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