杜泊羊一個好的肉用綿羊品種，它遺傳性能穩(wěn)定，無論是純繁后代還是改良后代，都能表現(xiàn)出很好的生產性能和適應能力，尤其是產肉性能。

杜泊羊耐熱耐寒冷，耐粗飼，在我國大部分地區(qū)都適應。利用杜泊羊和小尾寒羊雜交，明顯能提高生產性能，初生重比母體增加5.4%，斷奶重比母本提高69%。挑選杜泊羊種公羊，較好挑選2-5歲，體質健壯，發(fā)育良好，旺盛的杜泊羊，一年四季都可以有計劃的配種，農民家庭養(yǎng)殖杜泊羊，公母可以按照1：30的比例配置杜泊羊。

杜泊羊1年可以剪1次-2次毛，成年的公羊產毛重量是2公斤-2.5公斤，母羊產毛的重量是1.5公斤-2公斤。杜泊羊的毛非常細密，還很短，有個別的生有粗毛，通常春天毛長是6.13厘米，秋天毛長是4.92厘米，凈毛率大約是在百分之50-55之間。 杜泊綿羊養(yǎng)殖場

杜泊羊繁殖期很長，還能高產。在配種的季節(jié)母羊受孕率很高，這樣對選育羊群很有利，還能增加收入。在養(yǎng)殖條件非常好時，母羊可以1年四季都能繁殖。生長條件比較好的情況下，杜泊羊1年可以產2次小羔羊。在普通的生長環(huán)境下，母羊1年產1次小羔羊。

杜泊羊歸屬于非可選擇性食草動物，比如：它們的什么樣基本上什么草都吃，吃料范圍十分廣。而別的綿羊品種都是有高寬比可選擇性喂草的習慣性，鐘愛搞好的苜蓿草與較綿軟的草類。黑頭杜泊綿羊則像野山羊相同，吃不光滑的草和木本植物野草，跟野山羊擁有相同的雜糧習慣性。杜泊羊在出世時身型不大，但它們剛開始吃料后，生長發(fā)育快速，均值日體重增加300g，這一點也是肉用綿羊出產的關鍵經濟發(fā)展特點。