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水果罐頭低溫巴氏殺菌機(jī)由諸城市森岳機(jī)械設(shè)備有限責(zé)任公司為您設(shè)計(jì)方案生產(chǎn)制造!以品質(zhì)為根本,協(xié)作合作共贏!
水果罐頭低溫 巴氏殺菌機(jī)設(shè)備 特性:整體采用食品級(jí)不銹鋼不銹鋼板SUB304材料,環(huán)境衛(wèi)生、安全性無污染,合乎食品衛(wèi)生安全規(guī)定。傳輸一部分采用滾杠式輸送帶,運(yùn)輸穩(wěn)定,速率可調(diào)式,變頻電動(dòng)機(jī),直流變頻變速。設(shè)備構(gòu)造簡易,有利于維護(hù)保養(yǎng)。
水果罐頭低溫
巴氏殺菌機(jī)以水為滅菌物質(zhì),有滅菌段、冷卻段兩部分。熱原是加熱爐蒸氣或電加熱器,在電力能源運(yùn)用上能耗小,應(yīng)用低成本,設(shè)備三面隔熱保溫,提溫快速,節(jié)約資源,干凈衛(wèi)生。全自動(dòng)溫度控制采用保護(hù)裝置,可以信賴。非常合適持續(xù)殺菌工作。
巴氏殺菌機(jī)適用于真空軟包裝食品、低溫肉食制品、火腿腸、香腸、果品、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝物的滅菌。
諸城市森岳機(jī)械有限公司是專業(yè)從事研發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營、銷售于一體的食品設(shè)備專業(yè)廠家。主營產(chǎn)品有:果蔬清洗設(shè)備,巴氏殺菌設(shè)備、風(fēng)干機(jī)、烘干機(jī)、滾揉機(jī)、洗筐機(jī)、煙熏爐、風(fēng)淋室、真空包裝機(jī)等,形成了集原料供應(yīng)、產(chǎn)品開發(fā),工藝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)成品檢驗(yàn)、生產(chǎn)經(jīng)營、儲(chǔ)存運(yùn)輸、技術(shù)服務(wù)于一體的完善的公司運(yùn)營體系。
我公司所售設(shè)備售后服務(wù)保障,對(duì)所售設(shè)備實(shí)行一年免費(fèi)保修,終身服務(wù),為您解除后顧之憂。
食品在加工過程中需要經(jīng)過殺菌工藝,來延長保質(zhì)期,便于存放和運(yùn)輸。食品的工藝不同,殺菌也不一樣,有的食品需要高溫殺菌,才能保證食品質(zhì)量,而有的食品則需要低溫殺菌口味才更好。這就需要根據(jù)食品的需要來定。
食品殺菌有兩種方式:殺掉細(xì)菌或抑制他們的生長。巴氏滅菌是一種低溫滅菌方式,是指溫度比較低的熱處理方式,其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn),用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理,將其殺掉。但經(jīng)巴氏殺菌后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢,既可殺掉病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變。