酸辣粉是四川和重慶兩地民間的傳統(tǒng)特色名小吃之一。物美價(jià)廉，深受全國(guó)人民的喜愛。酸辣粉是以紅薯粉為主料，能健脾開胃。常食能保護(hù)人體皮膚，延緩衰老，也有很好的減重攻效。

酸辣粉培訓(xùn)特點(diǎn)：酸辣粉的粉條是純紅薯粉，晶瑩剔透，有嚼勁，用高湯，專用醋，制做出來的酸辣粉，麻辣鮮香，口感醇厚，鮮香十足。一聞到香味就情不自禁想流口水。酸的安逸，辣的過癮，麻的舒服。

市場(chǎng)：目前酸辣粉已經(jīng)從川渝地區(qū)走向了全國(guó)，紅遍了大江南北，深受全國(guó)人民的喜愛，尤其受到年輕女子的追捧，成了她們的愛。南至廣東深圳，北至江浙，北京一帶都創(chuàng)下了單店日賣兩三千碗的火爆場(chǎng)面紀(jì)錄。有很多人憑借酸辣粉這個(gè)小項(xiàng)目，走上了致富的道路。

黃芪雞爪材料：8只雞腳，8個(gè)干蘑菇，一點(diǎn)木耳。調(diào)料：洋蔥，蒜瓣，干辣椒，2勺料酒，2勺油，2勺醬油，一勺醬油，糖，鹽，雞精。做法：1。將雞腳洗凈至腳趾，然后將它們分成兩半。 2.取一個(gè)大碗，將煮好的酒加入雞爪中。將燃料混合均勻，蓋上蓋子20分鐘。 3.干香菇，木耳泡沫切成小塊，蒜切碎，切碎的洋蔥切碎，炒至油韭菜蒜，辣椒。 4.攪拌雞腳，煎至表面變色。 5.加入料酒，清水，煮沸，然后取出漂浮的泡沫。事實(shí)上，如果你去看金庸的小說，你也會(huì)在武俠時(shí)代找到自己喜歡的東西，而不是在現(xiàn)實(shí)世界中。 6.加入醬油，醬油，糖，蓋上蓋子煮10分鐘。 7.再加入蘑菇和真菌15分鐘。 8.當(dāng)湯快干時(shí)，加入鹽，雞精，蒜，均勻翻炒即可關(guān)火。

營(yíng)養(yǎng)小貼士雞肉是一種相對(duì)容易消化的肉類，富含蛋白質(zhì)和鐵，但脂肪含量低。豆腐含有豐富的鐵和鈣，是寶寶補(bǔ)充鈣質(zhì)的好選擇。胡蘿卜中含有的β-胡蘿卜素可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，促進(jìn)和保護(hù)視力發(fā)育。如果您的寶寶對(duì)豆制品過敏，請(qǐng)不要添加豆制品，包括豆腐。隨著您的孩子長(zhǎng)大，每6個(gè)月嘗試少量，看看您是否過敏。這道菜營(yíng)養(yǎng)豐富，口感柔軟。該公司的午餐，您還可以在休閑周末與家人和孩子一起工作，享受美好的親子時(shí)光。它特別適合寶寶吃，并補(bǔ)充寶寶的蛋白質(zhì)，鈣和其他營(yíng)養(yǎng)成分。你也可以用雞豆腐球煮湯，讓寶寶在冬天吃一頓大餐！