散酒加盟項目特點與優(yōu)勢

散酒加盟項目特點與優(yōu)勢？

采用傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代工藝相結(jié)合技術(shù),選用高粱糧食作物,精心釀制而成的散白酒.先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備、準(zhǔn)確的操控手段和雄厚的研發(fā)實力，保證酒質(zhì)的純正、不口干、不上頭、回味悠長。采用先進(jìn)的釀酒技術(shù)，為保證酒質(zhì)奠定了良好的基礎(chǔ)。

項目優(yōu)勢

工藝優(yōu)勢：中國傳統(tǒng)的釀酒工藝，固態(tài)純糧人工泥池老窖發(fā)酵，先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備、準(zhǔn)確的操控手段和雄厚的研發(fā)實力，保證酒質(zhì)的純正、不口干、不上頭、回味悠長等特點。

品牌優(yōu)勢：散酒含高、中、低檔濃香型，清香型，五十余個品種的贈銷體系與不間斷的地方品牌宣傳，擴(kuò)大品牌影響力，樹立品牌形象。

政策幫扶優(yōu)勢：配合終端市場全程籌劃和幫扶。并建立長期的終端店面營銷培訓(xùn)計劃，確保成功。為您量體項目特點策劃，建立健全區(qū)域保護(hù)體系，確保盈利。

100%純糧燒酒，中檔價位;目標(biāo)定位：中國散酒品牌，競爭品牌少。利潤空間大，經(jīng)銷商收益得到真正體現(xiàn)。店面整體設(shè)計，形象系統(tǒng)統(tǒng)一口號，統(tǒng)一色調(diào)，統(tǒng)一網(wǎng)絡(luò)，全程服務(wù)策劃推廣。

用于白酒儲存的容器有什么講究？

用于白酒儲存的容器有什么講究？

縱觀從古到今，用于白酒貯存的容器，應(yīng)該說，種類較多。那么，究竟用哪種容器貯藏白酒更為理想呢？我們在這里不妨用一些較常用的容器作一比較。

1、陶瓷容器。     由于陶壇（缸）有一定的透氣性，有助于氧化還原反應(yīng)的發(fā)生，且能夠使白酒在貯存過程復(fù)合香氣更好地合成。另外，由于陶釉料中含有多種金屬離子，如鐵、鎘、鉻、錳、銅等，試驗證明，這些金屬離子對酒老酒有一定的催化作用。可以保證酒的質(zhì)量和加快老熟。     缺點是機(jī)械強度和防震能力極弱，常因受到碰撞后，或，或形成， 后者在外觀上不易察覺，容易出現(xiàn)漏酒。2、血料容器     血料容器樣式比較多，用于貯酒和盛酒也為普遍。如用荊條編織的酒簍、用紅松或木材制成的木箱、用鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)制成的水泥池等，然后在這些容器的內(nèi)壁涂血料。建議大家春夏秋冬適量飲用白酒，在配以日常運動、食補來調(diào)理身體，解決各種亞健康癥狀。     血料是一種可塑性的蛋白質(zhì)膠性鹽，特性是遇酒精即形成半滲透性的薄膜，其特性就水能滲透而酒精則不能，并證明貯存白酒酒度在30%以上，有良好的防止?jié)B透作用，也能保證酒質(zhì)。     缺點就是用這種容器貯存酒時間一久，一般會使酒變色，由無色變成微黃色，而且血料還易損壞，需要經(jīng)常檢查和修補。3、石料容器     這種容器在我國浙江、福建等沿海地區(qū)應(yīng)用較多。一般用花崗石料砌成，用環(huán)氧樹脂等涂料勾縫用作貯酒容器。優(yōu)點就是石料易開采，建造方便，又可以節(jié)省木材、鋼材。但若所用石料疏松，很容易形成滲漏。 4、金屬容器     這類容器主要用碳鋼板、不銹鋼板、鋁板、鉛板等制成，常見的有不銹鋼容器、內(nèi)壁分涂料或搪瓷的鋼板容器。而鋁質(zhì)容器多為暫貯白酒之用。錫板容器因為能使酒中鉛含量超標(biāo)，不符合白酒的標(biāo)準(zhǔn)，正在被淘汰。但搪瓷罐容器效果雖好，但造價較高，老熟也慢，因此也不提倡。

散白酒加盟的利潤有多少？

散白酒加盟的利潤有多少？

散白酒加盟的利潤有多少?散白酒加盟需要多少錢?如今很多加盟白酒的朋友喜歡連鎖加盟名酒品牌,其實大家都忽視了散白酒.散白酒表面上利潤少,其實不然;而且品質(zhì)有保障,接下來介紹一下散白酒加盟利潤和投資成本!

散白酒不同于成品酒,有精致的外包裝,散白酒的售賣大多數(shù)是放在酒壇或塑料桶等可以進(jìn)行二次使用的容器里按斤售賣.這樣的售賣方式使得散白酒比成品酒降低了至少一半的成本.而且散白酒也是用純糧釀造的,口感品質(zhì)與成品酒是相似的,甚至更好,因此很多消費者更愿意購買散白酒飲用.那么,散白酒加盟的利潤有多少?比如江西早十年，在縣鄉(xiāng)等地都能看到老百姓請釀酒師傅蒸酒，集市上兜售散酒的店鋪也是星羅棋布。散白酒加盟需要多少錢?

散白酒加盟的利潤有多少?紙質(zhì)精巧白凈、字體標(biāo)準(zhǔn)清晰，色澤艷麗均勻，圖畫套色，油墨線條不重疊。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,散白酒每年的產(chǎn)能居然超過了100萬噸,約占白酒整體產(chǎn)能的五分之一.如按1,客戶服務(wù)人數(shù)：一般一個市場要服務(wù)3千人,固定喝散酒的用戶為市場服務(wù)人數(shù)的20%,3000*20%=600人.2,客人年平均消費：10次/月*20元/一斤*10個月=2000元/人/年(除去熱兩個月).3,年營業(yè)額：600人*2000元/年=1200000元.

關(guān)于酒的四個問題

關(guān)于酒的四個問題

關(guān)于酒大部分的人都不大理解，喝酒為什么會上頭對身體有什么影響，酒得保質(zhì)期酒怎么保存都有很大的學(xué)問那現(xiàn)在我就為大家解釋一下這幾個問題。

一：喝酒為什么會上頭？

白酒喝后上頭、口干有多方面原因。主要是由酒精中的醛類、等物質(zhì)及酸酯比例不協(xié)調(diào)等因素引起的。

二：從酒香看酒

酒的香氣有兩種來源，一種是純糧酒自身產(chǎn)生的，開瓶后會源源不斷的釋放出來，越好的酒，喝到后香氣越濃，酒入口越是千般滋味，萬種變化美到贊。

劣質(zhì)酒，開瓶后會聞到濃烈的香氣，像巧克力味般濃郁，然后呢，甜膩干燥，越喝越?jīng)]味，因為用的是香精啊。

酒用香精由主香劑、助香劑、定香劑組成。

1、主香劑 作用主要體現(xiàn)在聞香上，其特點是：揮發(fā)性比較高，香氣的停留時間比較短，用量不多但香氣特別突出。

2、助香劑 作用是輔助主香劑的不足，使酒香更為純正、濃郁、清雅、細(xì)膩、諧調(diào)、豐滿。在酒用香精的組成中，除主香劑用香料外，其它的多數(shù)香料主要起助香劑作用。

3、定香劑 其主要作用是使酒的空杯留香持久，回味悠長。如香膏、油等香料均可作為酒用香精的定香劑。

三：白酒的保質(zhì)期

這個國家沒硬性規(guī)定，仁者見仁，智者見智，但我想以后肯定會越來越規(guī)范的。

一般來 說啤酒保質(zhì)期是12個月，開瓶之后，當(dāng)天必須喝完；

紅酒、葡萄酒等保質(zhì)期較長，有的干紅葡萄酒可以放置10年左右；

對于白酒，品牌廠家生產(chǎn)的40度以上的白酒放長點問題不大。如果是小酒廠生產(chǎn)的白酒，有的摻有香料、香精與酒精，本身就不能喝，更談不上保質(zhì)期了。

對于“越陳越香”的說法，是指在密封的酒桶中釀造存放的酒，裝瓶的酒時間長了味道可能會變淡。

因此，酒一般需要貯存三四年，甚至更長一點的時間。特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過程中添加了香味劑，這類酒更不能較長時間存放。否則，酒質(zhì)會變得苦澀膩味。所以，白酒貯存也有適當(dāng)?shù)臅r間，并非越陳越好。

四：白酒的存儲

白酒一般沒有保質(zhì)期，但這并不意味著白酒存放的時間越長越好，普通香型的白酒5年以后，口味變淡，香味會減弱；

醬香型陳酒是好酒，但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論，存在著較大的爭議；

低度白酒，尤其是32度以下的白酒，擺放時間越長越容易引起性能改變，時間久了，會失去白酒本來固有的特性。

對此，國家有嚴(yán)格規(guī)定，要求乙醇含量10％以下的飲料酒等，必須標(biāo)注保質(zhì)期