玉米油哪個牌子好？

  玉米油是一種營養(yǎng)價值很高的植物油，也是我國民眾的常用油。目前，市場上的玉米油牌子琳瑯滿目，讓人不知如何挑選。那么哪個牌子的玉米油好呢？今天小編來分享一下。

   玉米在我國屬于大范圍種植的作物，我國也是玉米生產(chǎn)和消費(fèi)的大國，但是人們對玉米油的接受程度，還不足以撐起玉米油產(chǎn)業(yè)，導(dǎo)致其在食用油行業(yè)中一直卻處于弱勢地位。三星跟西王，這兩家公司生產(chǎn)的玉米油分別為長壽花牌與西。其中，長壽花一直致力于玉米油的技術(shù)研發(fā)，是我國家研發(fā)和生產(chǎn)玉米油的生產(chǎn)廠家，年產(chǎn)玉米油30萬噸，是目前國內(nèi)的專業(yè)生產(chǎn)和出口玉米油的企業(yè)，擁有自營進(jìn)出口權(quán)。

   而西王集團(tuán)是從玉米胚芽原料加工，到終端產(chǎn)品自給自足的玉米制油企業(yè)，具有25年玉米深加工產(chǎn)業(yè)鏈的支持，自主研發(fā)的西王鮮胚玉米胚芽油“六重保鮮鎖”創(chuàng)新工藝，從根本上確保了產(chǎn)品的品質(zhì)，保證了玉米油天然、綠色、健康的優(yōu)點(diǎn)。所以這兩家都是目前玉米油生產(chǎn)的品牌。

此外，長壽花、西王、金龍魚、福臨門等玉米油也是值得大家購買的好牌子，消費(fèi)者購買時可以認(rèn)準(zhǔn)這些牌子。

長壽花金胚玉米油好不好？

  轉(zhuǎn)基因食品對動物的損害，已經(jīng)被英國生物技術(shù)公司的一份秘密研究報(bào)告證實(shí)。我國市場上常見的轉(zhuǎn)基因食品是食用油，其中絕大部分大豆油和調(diào)和油以及部分玉米油、菜籽油都是應(yīng)用了轉(zhuǎn)基因作物為原料?？梢哉f，大豆油、調(diào)和油90%以上是轉(zhuǎn)基因油，“非轉(zhuǎn)基因”標(biāo)注醒目，“轉(zhuǎn)基因”字樣不細(xì)看很難發(fā)現(xiàn)。

   在各大超市，非轉(zhuǎn)基因食用油是受消費(fèi)者青睞的，而非轉(zhuǎn)基因也被商家當(dāng)做一個大優(yōu)勢大肆宣傳。雖然轉(zhuǎn)基因食品對人體是否有害還存在爭議，不過本著“寧信其有不信其無”的心態(tài)，大多數(shù)人購買食品時還是習(xí)慣性的選擇非轉(zhuǎn)基因食品。

   長壽花金胚玉米油產(chǎn)于山東，全部選用非轉(zhuǎn)基因玉米原料，而山東地區(qū)所產(chǎn)玉米生產(chǎn)周期長，籽粒飽滿、營養(yǎng)價值高。因此，大家可以選擇購買長壽花玉米油來食用，畢竟除了營養(yǎng)豐富之外，還能很好的保證身體的營養(yǎng)均衡，的確是個不錯的選擇。另外，在購買時，出于對轉(zhuǎn)基因油的謹(jǐn)慎考慮，建議仔細(xì)看一看油瓶身上的標(biāo)注，看看是否是“非轉(zhuǎn)基因”標(biāo)注。

玉米油與色拉油哪個更好？

   玉米油具有易消化營養(yǎng)高的優(yōu)點(diǎn)。玉米油也稱粟米油或玉米胚芽油，我國產(chǎn)的玉米油選用的原料都是非轉(zhuǎn)基因的玉米，由此提煉而成的玉米油顏色金黃清澈，無異味。

   在超市中，買玉米油的多是老年人。這是因?yàn)橛衩子褪堑蜔崃?、低脂肪、零膽固醇“三低”食品，其中含有的亞油酸有降低膽固醇的功效，老年人很多患有、動脈粥樣硬化，所以玉米油特別適合中老年人的日常食用。此外，玉米油容易消化，人體吸收率高達(dá)97%，可用于炒菜，也適合涼拌菜，是一種營養(yǎng)價值很高的健康油。

   色拉油分為大豆色拉油、菜籽色拉油、葵花籽色拉油和米糠色拉油等。它是用棉籽油、菜籽油、葵籽油或豆油等液體植物毛油為原料，經(jīng)過脫膠、脫酸、脫色、脫臭后精煉而成的，所以，不同的色拉油擁有不同原料的營養(yǎng)價值。不過，因?yàn)樯褪墙鲇?，在加工的過程中有不少營養(yǎng)成分遭到破壞并流失，日常使用的色拉油多是以油的形態(tài)存在而已，實(shí)際上并沒有多少營養(yǎng)價值。

   所以從營養(yǎng)方面來看，玉米油比色拉油更豐富也更好。