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如何對(duì)殺菌機(jī)進(jìn)行保養(yǎng)?
北京得昊力新科技發(fā)展有限公司專業(yè)生產(chǎn)、銷售殺菌機(jī),以下信息由北京得昊力新科技發(fā)展有限公司為您提供。
1、控制器每天都要經(jīng)受著無(wú)數(shù)次的開機(jī)、關(guān)機(jī)、加熱、停機(jī)等。同時(shí)控制器內(nèi)線路復(fù)雜,一旦出現(xiàn)問題就會(huì)導(dǎo)致殺菌機(jī)不能使用,所以每天使用前應(yīng)必要的進(jìn)行檢查。
2、加工結(jié)束,放盡缸內(nèi)夾套剩余冷凝水后,應(yīng)盡快用溫水沖洗,刷掉粘糊著的物料,然后用40C~50C堿水在容器內(nèi)壁清洗,并用清水沖洗,待下次使用時(shí),用熱水保持2~3分鐘的消毒處理?! ?/span>
3、常注意整套設(shè)備和減速器的工作情況,減速器潤(rùn)滑油不足時(shí)應(yīng)立即補(bǔ)充,半年換油一次(40#機(jī)油),在設(shè)備不用時(shí),一定要用溫水沖洗夾套,以免鹽水腐蝕,經(jīng)常擦洗缸體,保持外表清潔,內(nèi)膽光亮,達(dá)到經(jīng)久耐用的目的。
殺菌機(jī)的原理特點(diǎn)介紹
殺菌機(jī)的原理是利用特定的巴氏殺菌方法來(lái)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌的一種方式,其中殺菌機(jī)的特點(diǎn)根據(jù)細(xì)菌對(duì)環(huán)境的變化:溫度低,細(xì)菌繁殖慢;溫度高,繁殖快的特點(diǎn)對(duì)其進(jìn)行殺菌。但溫度太高,細(xì)菌就會(huì)滅亡。不同的細(xì)菌有不同的適生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏殺菌法其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)來(lái)對(duì)細(xì)菌進(jìn)行殺滅的形式,其中殺菌機(jī)可以在適當(dāng)?shù)臏囟群凸咔逑礄C(jī)將其全部殺滅。不過(guò)呢,經(jīng)鍋巴氏消毒之后,仍保留了有益的細(xì)菌,這也是殺菌機(jī)的原理特點(diǎn)。
北京得昊力新科技發(fā)展有限公司本著多年殺菌機(jī)行業(yè)經(jīng)驗(yàn),專注殺菌機(jī)研發(fā)定制與生產(chǎn),先進(jìn)的殺菌機(jī)生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù),建立了嚴(yán)格的產(chǎn)品生產(chǎn)體系,想要更多的了解,歡迎咨詢圖片上的熱線電話?。?!
殺菌機(jī)介紹
殺菌機(jī)是近年來(lái)食品行業(yè)重要的殺菌設(shè)備,應(yīng)用廣泛,該設(shè)備不斷發(fā)展的過(guò)程中一些技術(shù)也在不斷進(jìn)步,加熱降溫原理有壓縮機(jī)和水循環(huán)兩種,相比之下水循環(huán)要比壓縮機(jī)的效率比較高,水循環(huán)巴氏殺菌機(jī)的類別在市面上有迷你型、簡(jiǎn)易型、豪華型、柜式、酸奶鮮奶一體機(jī)等種類,隨著巴氏殺菌工藝的不斷發(fā)展,殺菌機(jī)的種類也在不斷的增加。
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