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東平月子小米團(tuán)購(gòu)承諾守信「多圖」

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發(fā)布時(shí)間:2020-11-16 12:07  






廣泛栽培于歐亞大陸的溫帶和熱帶,我國(guó)黃河中上游為主要栽培區(qū),粟其他地區(qū)也有少量栽種。小米亦稱粟米,古代叫禾,是谷子去殼后的產(chǎn)物,因其粒小,直徑約1.5毫米左右,因此得名。小米又稱粟米,古稱粟,又叫粱,是中國(guó)古代的 “五谷”之一,也是北方人喜愛(ài)的主要糧食之一。小米分為粳性小米、糯性小米和混合小米。小米可以釀造酒、醋,、汾酒以及南方人喜歡喝的小米黃酒、山西陳醋的主要原料都是小米。種植有機(jī)黑小米要選擇地勢(shì)較高,陽(yáng)光充足,通風(fēng)條件好,肥力較好的嶺地、二階地,嚴(yán)禁在陰暗濕潤(rùn),通風(fēng)采光條件差的河灘地、溝坎地栽種,地塊土壤好選擇紅粘土或紅砂土。



太后香小米(又稱旱地小米)。坐落山西太原市的陽(yáng)曲縣,是一個(gè)典型的丘陵旱作區(qū),適宜于小雜糧出產(chǎn)。小雜糧種類多,面積大,是一個(gè)小雜糧大縣,是家喻戶曉的“小雜糧王國(guó)”。2009年8月經(jīng)國(guó)家相關(guān)部門門檢測(cè)當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的小米富含人體所需的5種維生素高于其他地方同類產(chǎn)品。廣靈小米有個(gè)好聽(tīng)的姓名:東方亮。東方亮小米在明朝宣德年間敬獻(xiàn)朝庭后便享譽(yù)京城,一直是朝庭“貢米”。如賴氨酸0.22%~5.24%,蛋氨酸0.4%,色氨酸0.25%,亮氨酸1.87%,蘇氨酸、異亮氨酸及纈氨酸等含量在0.42%~2.88%之間。



小米粥是健康食品,可單獨(dú)煮熬,亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成風(fēng)味各異的營(yíng)養(yǎng)粥。小米磨成粉,可制糕點(diǎn),美味可口。不過(guò),需要注意的是,小米的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不比大米更好,因?yàn)樾∶椎鞍踪|(zhì)的氨基酸組成并不理想,賴氨酸過(guò)低而亮氨酸又過(guò)高,所以不論是產(chǎn)婦,還是老弱人群,都不能完全以小米為主食,應(yīng)注意搭配,以免缺乏其他營(yíng)養(yǎng)。病蟲(chóng)害防治選用抗(耐)病品種或無(wú)病良種:目前抗小米銹病的品種有“黃平糯小米”、“施秉紅小米”、“本地糯小米”等,還有省外的“噸谷1號(hào)”、“豫谷9號(hào)”、“沁州黃小米”和“吉林綠小米”等品種。


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