玉米油的價(jià)值與功效

      在日常生活中想必家家都少不了油，不僅如此，而且在歐洲美洲等一些地方，玉米油也被人們當(dāng)成一種高品質(zhì)的食用油，因?yàn)樗衅渌秤糜退鶝](méi)有的口味特點(diǎn)，比如：不油膩和玉米清香等特點(diǎn)，因此被很多人所大力推薦，而且它還有長(zhǎng)壽油，健康油，放心油等一些美稱(chēng)，玉米油的作用和功效以及玉米油的價(jià)值是什么呢？下面小編給大家來(lái)具體分析一下。

      米油的氣味清香撲鼻，顏色透明而金黃，非常適合煎炸和烹炒食品，在高溫煎炸的時(shí)候，有特別強(qiáng)的穩(wěn)定性，所以油炸的東西都非常好吃而美味，烹制的時(shí)候不僅不會(huì)損失它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還可以保持食物原來(lái)的色香味，用玉米油調(diào)拌涼菜的時(shí)候香味非常濃郁，烹調(diào)中沒(méi)有一些油膩，而且油煙還少。所以大家在挑選用油的時(shí)候，可以?xún)?yōu)先選擇玉米油。

       而且小編認(rèn)為玉米油之所以受到大家的歡迎必然是有別的油所不可替代的特點(diǎn)的，所以小編希望大家也嘗試一下這種油，畢竟物美價(jià)廉呀。

長(zhǎng)壽花玉米油的營(yíng)養(yǎng)功效

   玉米油富含人體必須的維生素E和不飽和脂肪酸，含量達(dá)80%以上，主要為亞油酸和油酸，其中亞油酸占油脂總量的50%以上，亞油酸是人體自身不能合成的必須脂肪酸，它具有降低人體膽固醇、、軟化血管、增加人體肌肉和心臟、系統(tǒng)的機(jī)能，預(yù)防和改善，減少心臟病發(fā)生等作用，并且還可以緩解人體病癥的發(fā)作和皮炎的發(fā)生。

   長(zhǎng)壽花玉米油富含維生素A、D、E，兒童易消化吸收，如維生素E能夠清除體內(nèi)的氧自由基，具有增強(qiáng)機(jī)體抵抗能力、改善血液循環(huán)、預(yù)防疾病等作用，寒冷的冬天，適量補(bǔ)充維生素B2和維生素E不僅可以幫助抵御寒冷，還可預(yù)防和減少寒冷所誘發(fā)的多種疾病。

   長(zhǎng)壽花玉米油的不飽和脂肪酸有什么作用？

   1.它可以保持細(xì)胞的通透性，加強(qiáng)細(xì)胞膜的相對(duì)流動(dòng)性，以保證細(xì)胞的正常生理活性

   2.可以降低血液粘稠度，有效改善血液的流動(dòng)性，從而改善血壓高的癥狀

   3.可以使人體內(nèi)的膽固醇酯化，從而改善體內(nèi)的高脂環(huán)境

長(zhǎng)壽花玉米油怎么吃好吃？

   玉米油又叫粟米油、玉米胚芽油，它是從玉米胚芽中提煉出的油。玉米胚芽脂肪含量在17%～45%之間，大約占玉米脂肪總含量的80%以上。 玉米油中的脂肪酸特點(diǎn)是不飽和脂肪酸含量高達(dá)80%～85%。玉米油本身不含有膽固醇，它對(duì)于血液中膽固醇的積累具有溶解作用，故能減少對(duì)血管產(chǎn)生硬化影響。

   對(duì)老年性疾病如、等具有積極的防治作用。由于天然復(fù)合維生素e的功能，對(duì)心臟疾病、性靜脈炎、生殖機(jī)能類(lèi)障礙、肌萎縮癥、營(yíng)養(yǎng)性腦軟化癥均有明顯的和預(yù)防作用。有的老人每天空腹食用一匙玉米油，以此作為一種補(bǔ)品。

   長(zhǎng)壽花玉米油是個(gè)老牌子的玉米油，其色澤黃金透亮，散發(fā)著淡淡的玉米清香，能有效地中和肉類(lèi)的油膩，口感。說(shuō)起長(zhǎng)壽花玉米油怎么吃，其實(shí)也相當(dāng)簡(jiǎn)單的。

   1、長(zhǎng)壽花玉米油色澤金黃透明，清香撲鼻，特別適合快速烹炒和煎炸食品。在高溫煎炸時(shí)，具有相當(dāng)?shù)姆€(wěn)定性。油炸的食品香脆可口，烹制的菜肴既能保持菜品原有的色香味，又不損失營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

   2、用玉米油調(diào)拌涼菜香味宜人。烹調(diào)中油煙少、無(wú)油膩。玉米油的凝固點(diǎn)為－10℃，油中含有少量的維生素E，具有較強(qiáng)的作用。

   3、自制調(diào)和油：將玉米油與日常食用的大豆油、花生油、菜籽油等按1：5-1：10的比例混合均勻，按日常習(xí)慣食用即可達(dá)到良好的補(bǔ)充和均衡營(yíng)養(yǎng)的目的。

   但就當(dāng)下人們的飲食習(xí)慣而言，富含不飽和脂肪酸、維生素的植物油更有利于人體健康。但無(wú)論選用哪種食用油，不要超過(guò)每日25克或30克的攝入量。健康用油，長(zhǎng)壽之選。

長(zhǎng)壽花金胚玉米油好不好？

  轉(zhuǎn)基因食品對(duì)動(dòng)物的損害，已經(jīng)被英國(guó)生物技術(shù)公司的一份秘密研究報(bào)告證實(shí)。我國(guó)市場(chǎng)上常見(jiàn)的轉(zhuǎn)基因食品是食用油，其中絕大部分大豆油和調(diào)和油以及部分玉米油、菜籽油都是應(yīng)用了轉(zhuǎn)基因作物為原料?？梢哉f(shuō)，大豆油、調(diào)和油90%以上是轉(zhuǎn)基因油，“非轉(zhuǎn)基因”標(biāo)注醒目，“轉(zhuǎn)基因”字樣不細(xì)看很難發(fā)現(xiàn)。

   在各大超市，非轉(zhuǎn)基因食用油是受消費(fèi)者青睞的，而非轉(zhuǎn)基因也被商家當(dāng)做一個(gè)大優(yōu)勢(shì)大肆宣傳。雖然轉(zhuǎn)基因食品對(duì)人體是否有害還存在爭(zhēng)議，不過(guò)本著“寧信其有不信其無(wú)”的心態(tài)，大多數(shù)人購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)還是習(xí)慣性的選擇非轉(zhuǎn)基因食品。

   長(zhǎng)壽花金胚玉米油產(chǎn)于山東，全部選用非轉(zhuǎn)基因玉米原料，而山東地區(qū)所產(chǎn)玉米生產(chǎn)周期長(zhǎng)，籽粒飽滿(mǎn)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。因此，大家可以選擇購(gòu)買(mǎi)長(zhǎng)壽花玉米油來(lái)食用，畢竟除了營(yíng)養(yǎng)豐富之外，還能很好的保證身體的營(yíng)養(yǎng)均衡，的確是個(gè)不錯(cuò)的選擇。另外，在購(gòu)買(mǎi)時(shí)，出于對(duì)轉(zhuǎn)基因油的謹(jǐn)慎考慮，建議仔細(xì)看一看油瓶身上的標(biāo)注，看看是否是“非轉(zhuǎn)基因”標(biāo)注。