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天下五谷大豆油團(tuán)購又叫粟米油、玉米胚芽油,它是從玉米胚芽中提煉出的油[1] 。玉米胚芽脂肪含量在17%~45%之間,大約占玉米脂肪總含量的80%以上。 玉米油中的脂肪酸特點(diǎn)是不飽和脂肪酸含量高達(dá)80%~85%。玉米油本身不含有膽固醇,它對于血液中膽固醇的積累具有溶解作用,故能減少對血管產(chǎn)生硬化影響。首先玉米油用到的食材是玉米,玉米是我國主要的農(nóng)作物之一,最近幾年的玉米價(jià)格一直不是很高,再加上玉米的出油率比較高,玉米油的價(jià)格當(dāng)然并不會高到哪里去。對老年性疾病具有積極的防治作用。由于天然復(fù)合維生素E的功能,對心臟疾病、性靜脈炎、生殖機(jī)能類障礙、肌萎縮癥、營養(yǎng)性腦軟化癥均有明顯的效果和預(yù)防作用。有的老人每天空腹食用一匙玉米油,以此作為一種補(bǔ)品。
天下五谷大豆油團(tuán)購的益處
玉米油是以玉米胚芽為原料,經(jīng)過脫酸、脫膠、脫臭、脫色、脫蠟等工藝后制成玉米胚芽油,由于亞油酸含量高的重要作用,長期食用對血壓高、、等患者有益。
們在談到關(guān)于中國天下五谷大豆油團(tuán)購現(xiàn)狀和生物安全時,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院魯戰(zhàn)會就指出,中國玉米油原料主要來自本土的原料,不存在含有轉(zhuǎn)基因成分,含有轉(zhuǎn)基因油料的大部分上常見的大豆油,從安全角度來說,玉米油更具安全性。中國政府和社會各界應(yīng)重視玉米油產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,不僅能夠增添國內(nèi)油料自給率,避免長期依靠外來生物彌補(bǔ)的不安全隱患,而且促進(jìn)了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。優(yōu)質(zhì)玉米油應(yīng)采用現(xiàn)代工藝壓榨而成,富含不飽和脂肪酸,其中亞油酸含量高達(dá)50%以上,自然純凈無膽固醇,還有特別豐富的鎂、鈣、維生素E以及植物甾醇。
1、天下五谷大豆油團(tuán)購可對心腦血管患者起保健作用。
2、天下五谷大豆油團(tuán)購富含維生素A、D、E,兒童易消化吸收。
3、其中尤以亞油酸為佳,不但有強(qiáng)身健體作用,而且有很好的美艷皮膚的作用,是皮膚滋 潤、充盈不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。
玉米油使用注意事項(xiàng)
⒈不加熱至冒煙,因開始發(fā)煙即開始劣化。
⒉勿重復(fù)使用,一冷一熱容易變質(zhì)。
⒊油炸次數(shù)不超過3次,并使用較耐高溫的油。
⒋不要燒焦,燒焦容易產(chǎn)生過氧化物,致使zangqi病變。
⒌使用后應(yīng)擰緊蓋子,避免空氣接觸,與空氣接觸易產(chǎn)生氧化。
⒍避免放置于陽光直射或爐邊過熱處,容易變質(zhì),應(yīng)置于陰涼處,并避免水分滲透,致使劣化。
⒎使用過的油千萬不要再倒入未使用油品中,因?yàn)橛眠^的油經(jīng)氧化后分子會聚合變大,油呈黏稠狀,容易劣化變質(zhì)。
選購儲存
◎挑選玉米油時要看說明書上是否標(biāo)注源自優(yōu)選玉米胚芽,選用非轉(zhuǎn)基因原料。玉米油應(yīng)采用現(xiàn)代工藝壓榨而成,富含不飽和脂肪酸,其中亞油酸含量高達(dá)50%以上,自然純凈無膽固醇,還有特別豐富的鎂、鈣、維生素E以及植物甾醇。
◎玉米油在保存上沒有什么特殊要求,放在避光處,一般保存一年半到兩年沒問題。