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黑麥草春播、秋播均可。江蘇地區(qū)秋播一般在白露前后(9月上旬),春播在2月下旬到3月上旬。播種量一般每畝1~1.5公斤,與豆科綠肥混播的播種量0.5~1公斤,視情況而定。
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黑麥草喜溫涼濕潤氣候。宜于夏季涼爽、冬季不太寒冷地區(qū)生長。10℃左右能較好生長,27℃以下為生長適宜溫度,35℃生長不良。光照強(qiáng)、日照短、溫度較低對分蘗有利。溫度過高則分蘗停止或中途。黑麥草耐寒耐熱性均差,不耐陰。在風(fēng)土適宜條件下可生長2年以上,國內(nèi)一般僅作越年生牧草利用。
黑麥草品質(zhì)優(yōu)良,適口性好,不但牛、羊、豬、兔、鵝、雞等各種畜禽喜食,而且還是草魚的好飼料。黑麥草增產(chǎn)潛力很大,在水肥條件較好而又較早播種的情況下,畝產(chǎn)鮮草可達(dá)1萬公斤左右。一般施肥管理水平,畝產(chǎn)也在5000公斤左右。
收割黑麥草收割草層高度為30厘米左右。收割遲早、次數(shù)及產(chǎn)量除與肥水管理?xiàng)l件有關(guān)外,播種期的影響較大。初秋播種的,年內(nèi)可割1至2次,次年立春至小滿可割4次左右。10月份播種的,如管理好,年內(nèi)割1次,年后割2至3次。春播的,到6月初可割3次。農(nóng)戶可根據(jù)畜禽飼養(yǎng)情況,合理安排播種期。