在不開(kāi)封的情況下，桶裝水保質(zhì)期一般是1-3個(gè)月。如果在開(kāi)封的條件下，桶裝水的保質(zhì)期大概在15天左右。因?yàn)榈V泉水一般含鈣（補(bǔ)鈣產(chǎn)品，補(bǔ)鈣資訊）、鎂較多，有一定硬度，常溫下鈣、鎂呈離子狀態(tài)，極易被人體所吸收，起到很好的補(bǔ)鈣作用。開(kāi)封的桶裝水如果放置超過(guò)15天，雖然在口感上面沒(méi)有明顯的變化，但桶裝水內(nèi)的細(xì)菌含量已經(jīng)超標(biāo)，如果大量飲用容易引起腹瀉，尤其是腸胃功能尚未發(fā)育健全的嬰幼兒更容易出現(xiàn)腹瀉的癥狀。對(duì)于開(kāi)封后的桶裝水保質(zhì)期為15天的原則，建議桶裝水在開(kāi)封后一個(gè)星期內(nèi)喝完，這樣能夠較大程度的保證水質(zhì)不會(huì)受到污染。桶裝水二次污染，所謂桶裝水二次污染主要是在開(kāi)封后接觸到細(xì)菌引起污染，這些細(xì)菌的主要來(lái)源于手、杯子、飲水機(jī)等。如果是手觸碰桶裝水的封口，很容易將細(xì)菌殘留在桶口上；如果是杯子不經(jīng)常清洗液會(huì)使細(xì)菌殘留；飲水機(jī)是醉容易滋生細(xì)菌的地方，因?yàn)橥把b水內(nèi)的雜質(zhì)、礦物質(zhì)都會(huì)沉淀在飲水機(jī)的內(nèi)膽里。桶裝水在開(kāi)封15天后，水中的細(xì)菌會(huì)大量繁殖，喝多了容易引起腹瀉，所以桶裝水在開(kāi)封三天后建議燒開(kāi)了喝是較好的，這樣可以有效殺si大量水內(nèi)的細(xì)菌。關(guān)于桶裝水開(kāi)封后的保質(zhì)期是多久這個(gè)問(wèn)題，請(qǐng)查看各個(gè)品牌廠家網(wǎng)站上的詳細(xì)介紹，或查看桶裝水有效期標(biāo)簽說(shuō)明。

水，天天不能少，但是水質(zhì)量是一個(gè)令人擔(dān)憂的問(wèn)題?，F(xiàn)就我國(guó)的飲用水品種和優(yōu)缺點(diǎn)，具體如下：

一：自然水（普通井水），由于來(lái)源廣泛，有很多的病、細(xì)菌。水質(zhì)無(wú)法保證。

二：自來(lái)水，內(nèi)有漂白fen或lv氣等消毒物質(zhì)，用來(lái)消毒，同時(shí)有少量成分置留在水中，對(duì)人體有損害。

三：白開(kāi)水，白開(kāi)水大多來(lái)自自來(lái)水的加熱，在加熱過(guò)程中，有殘留的lv氣等物質(zhì)會(huì)生成致癌物;同時(shí)，水中的氧含量幾乎為零，這也就是死水了。

四：瓶裝水，雖然經(jīng)過(guò)消毒、凈化，是干凈的水，但是，其中的礦物質(zhì)也被凈化出去，是沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)的水。

五：碳酸飲料，這種飲品含有碳酸，對(duì)青少年的成長(zhǎng)不利。

影響健康的幾種錯(cuò)誤飲水習(xí)慣

存放過(guò)久的開(kāi)水和純清水

開(kāi)水久置以后，其中含氮的有機(jī)物會(huì)不斷被分解成亞硝suan鹽。尤其是存放過(guò)久的開(kāi)水，難免有細(xì)菌污染，此時(shí)含氮有機(jī)物分解加速，亞硝suan鹽的天生也就更多。飲用這樣的水后亞硝suan鹽與血紅蛋白結(jié)合，會(huì)影響血液的運(yùn)氧功能。

所以，在暖瓶里多日的開(kāi)水多次煮沸的殘留水、放在爐灶上沸騰良久的水，其成分都已經(jīng)發(fā)生變化而不能飲用了。應(yīng)該喝一次燒開(kāi)、不超過(guò)*的水。

純凈水與自來(lái)水的區(qū)別

純凈水與自來(lái)水的區(qū)別

1、口感純凈水口感甜而無(wú)異味，自來(lái)水則有漂味。

2、透明度純凈水在日光下呈無(wú)色透明狀態(tài)，不含雜質(zhì)，無(wú)混濁現(xiàn)象；而自來(lái)水在瓶底有少許沉淀和懸浮物。

3、折光率　將純凈水注入清潔的玻璃杯中。放進(jìn)竹筷觀察其光折射率程度。純凈水折光率比自來(lái)水大，也就是說(shuō)竹筷在礦泉水中呈現(xiàn)的彎曲現(xiàn)象比在自來(lái)水中要大。

4、熱容量　在相同的溫度條件下，純凈水吸熱、放熱速度均慢于自來(lái)水。純凈水在夏季高溫季節(jié)，其瓶子表面有冷凝水珠出現(xiàn)，而自來(lái)水則沒(méi)有這種現(xiàn)象。

5、比　重　純凈水含有豐富的礦物質(zhì)，其礦化程度比自來(lái)水大，其表面的張力也相應(yīng)增大。將純凈水注滿玻璃杯，其水面可以凸起，用放在水面上，可以漂浮不沉；自來(lái)水則沒(méi)有這種現(xiàn)象。