保溫售飯臺,用于放置餐盤、并用于對餐盤內(nèi)的食物進行保溫,該售飯臺包括本體及支撐該本體的支撐架,該本體表面設(shè)有至少一個用于放置餐盤的容置槽,該容置槽內(nèi)設(shè)有加熱管、以及用于檢測該容置槽內(nèi)水溫的溫度傳感器,該本體內(nèi)設(shè)有控制器,該控制器與該加熱管電連接、并用于控制該加熱管對該容置槽內(nèi)的水進行加熱,該溫度傳感器與該控制器電連接、并用于將該溫度傳感器檢測到的檢測溫度傳輸至該控制器。

保溫臺分為兩種形式，一種是簡易款，就是臺上什么都沒有的，而另一款通常叫做豪華款不銹鋼保溫售飯臺，因為在臺面上有鋼化玻璃保護罩，一是為了提高食品的衛(wèi)生性，二是為了美觀大方，隨著人們對審美的要求越來越高，從剛開始的一種玻璃罩演變到現(xiàn)在多種玻璃罩，每一款都很漂亮。

（1）、熱灶間設(shè)備

雙頭雙尾、蒸箱、低湯灶

維護：每月檢查設(shè)備絕緣程度，遇到爐火意外熄滅，應(yīng)先關(guān)閉燃氣閥，火種閥排除殘氣重新點火。清洗爐臺時，切勿用水沖洗電源開關(guān)及風(fēng)機，以免受潮而

降低絕緣性能并損壞風(fēng)機。

保養(yǎng)：每天使用完畢，關(guān)閉所有燃氣管道閥門。

搖擺水嘴、星盆磁心水嘴

維護：定期檢查有沒有跑、滴、漏。

保養(yǎng)：不得用鐵器重器敲打。

此設(shè)備的上面分一小格一小格的空格，這個主要用要放置炒好的菜品，在放置菜品前，只需要將菜裝入對應(yīng)的份數(shù)盤中即可，然后再盛有菜的份數(shù)盤放在不銹鋼保溫售飯臺的小份格上就好，然后設(shè)定好加熱的溫度，機器就會自動加熱，待達到提前設(shè)定好的溫度后，此設(shè)備就會停止加熱哦，這是一個非常節(jié)能的設(shè)計哦，可以為餐廳，食堂，飯店節(jié)省很多電，待設(shè)備溫度低于設(shè)定溫度時，它又會繼續(xù)加熱，以此循環(huán)。


真正做到保溫，便于監(jiān)控，電腦數(shù)碼溫度控制期，質(zhì)量合格，使用歐式可調(diào)層架，操作更加簡單方便！使不銹鋼簡易操作臺更顯設(shè)計與豪華，食堂不銹鋼操作臺擁有一批專業(yè)技術(shù)人才！智能控制和顯示溫度，我們對產(chǎn)品不斷的開發(fā)創(chuàng)新，使用壽命長久，模具成型玻璃鋼內(nèi)膽，款式多樣，噪音低，都可以就有一款適合的設(shè)備，使用方便。淄博金美廚業(yè)歡迎您來選購！