生態(tài)餐廳是將現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)和綠色餐飲結(jié)合的產(chǎn)物，以人為本、餐飲為主、景觀為為輔的一種大型溫室類建筑。其利用溫室創(chuàng)造出適合動(dòng)植物生長(zhǎng)的環(huán)境，在生態(tài)園內(nèi)展現(xiàn)各個(gè)主題的自然物種群落，讓人們無(wú)需遠(yuǎn)足便能領(lǐng)略豐富的自然環(huán)境。

     綠色生態(tài)餐廳完全按照標(biāo)準(zhǔn)溫室的結(jié)構(gòu)建造，多采用文洛式，覆蓋材料多為PC板或者玻璃，結(jié)構(gòu)保溫性能好，整齊規(guī)范，室內(nèi)各個(gè)空間溫度均勻，有利于景觀植物的生長(zhǎng)。它可以四季如春，身臨其境會(huì)有種世外桃源的感覺(jué)，它就是生態(tài)餐廳。溫室大棚設(shè)計(jì)的主要目的是要保證所建造的溫室大棚安全適用，能夠在規(guī)定的期限內(nèi)滿足各種預(yù)期的功能要求，并且要經(jīng)濟(jì)合理。生態(tài)餐廳又稱"綠色餐廳"，是現(xiàn)代都市倡導(dǎo)的是一種新的休閑理念，是近年來(lái)人們對(duì)健康飲食的追求和對(duì)田園風(fēng)光的向往而興起的一種新型餐飲形式。

      溫室休閑項(xiàng)目具有可操作、適用范圍廣、可塑性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)，空間體量可以根據(jù)項(xiàng)目需求設(shè)置，有非常好的市場(chǎng)發(fā)展空間。我們認(rèn)為，現(xiàn)有的各類溫室產(chǎn)品全部具有提升附加價(jià)值，實(shí)現(xiàn)休閑化升級(jí)的基礎(chǔ)條件。

      溫室鋼結(jié)構(gòu)連接的埋件均設(shè)置在基礎(chǔ)頂部, 埋件的設(shè)計(jì)也是基礎(chǔ)設(shè)計(jì)中一個(gè)重要的組成部分。一個(gè)合格的玻璃溫室大棚建設(shè)出來(lái)應(yīng)具備以下標(biāo)準(zhǔn)條件：一是透光性能良好，光照利用率高。埋件與上部結(jié)構(gòu)連接方式主要有鉸接、固結(jié)及彈性連接等方式, 根據(jù)連接方式的不同, 設(shè)計(jì)和構(gòu)造方法也不同,但所有埋件必須保證與基礎(chǔ)的良好連接,并保證將上部結(jié)構(gòu)傳來(lái)的力正確地傳給基礎(chǔ)。

     主體部分主要滿足強(qiáng)度和剛度方面的要求; 支座部分作為玻璃的支撐主要預(yù)留一些通長(zhǎng)支撐槽或鑲嵌槽; 鑲嵌部分位于玻璃外側(cè)的部分需設(shè)有專門用于安裝橡膠密封的凹槽,可用于固定橡膠密封件, 也可與小型鋁合金或不銹鋼件配合固定玻璃。

      室內(nèi)遮蔭系統(tǒng)是在溫室骨架拉接金屬線或塑料網(wǎng)線作的支撐系統(tǒng), 將遮陽(yáng)網(wǎng)安裝在托膜線上。一般采用電動(dòng)控制或手動(dòng)控制。對(duì)于規(guī)?；臏厥以O(shè)施而言，如果借助人工來(lái)調(diào)控溫室內(nèi)的環(huán)境條件，需要大量人手和時(shí)間，而且存在難以避免的人工誤差。室外遮蔭系統(tǒng)是在溫室骨架外另安裝一遮蔭骨架, 將遮陽(yáng)網(wǎng)安裝在骨架上,遮陽(yáng)網(wǎng)可以用拉幕機(jī)構(gòu)或卷膜機(jī)構(gòu)帶動(dòng), 自由開(kāi)閉。遮陽(yáng)網(wǎng)室外安裝降溫效果好, 可直接將太陽(yáng)能阻隔在溫室外, 各種類型的遮陽(yáng)網(wǎng)都可使用。

      蒸發(fā)降溫 蒸發(fā)降溫是利用空氣的不飽和性和水的蒸發(fā)潛熱來(lái)降溫。當(dāng)空氣中所含水分沒(méi)有達(dá)到飽和時(shí), 水分會(huì)蒸發(fā)變成水蒸氣進(jìn)入空氣中,水蒸發(fā)的同時(shí), 吸收空氣中的熱量, 降低空氣的溫度,提高空氣濕度。