國內(nèi)熱泵烘干技術(shù)輔佐熱源的研討

濰坊舜天機(jī)電研討了龍眼烘干機(jī)中的應(yīng)用，研討標(biāo)明：熱泵通過太陽能取熱的供熱系數(shù)比較從環(huán)境空氣中取熱供熱系數(shù)有較大進(jìn)步，太陽能聯(lián)合空氣能聯(lián)合干燥同單獨(dú)選用太陽能干燥比較，干燥時(shí)刻減少約20%，聯(lián)合干燥比較蒸汽干燥大約節(jié)省能耗70%。龍眼烘干機(jī)輔佐熱泵綜合干燥系統(tǒng)，試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)：該體系功能系數(shù)為5.4，太陽能集熱器熱效率可達(dá)63%，且干燥效果較好，節(jié)省了干燥時(shí)刻和干燥能耗，干燥均勻性好。提出了一種耦合氫能的太陽能熱泵干燥體系，并建立了龍眼烘干機(jī)能量變換及?剖析模型，通過算例計(jì)算發(fā)現(xiàn)此干燥體系有較高SMER值，且SMER值跟太陽能輻射量有很大關(guān)系，在太陽能正常收集的情況下，SMER值比一般熱泵烘干體系進(jìn)步了61%。龍眼烘干機(jī)的調(diào)整果蔬烘干機(jī)在運(yùn)用中，由于鏈條、皮帶和軸承的磨損，鏈條張緊度、皮帶張緊度和軸承空隙都會(huì)發(fā)生改變，因而，必要時(shí)需加以調(diào)整。

國內(nèi)熱泵烘干技術(shù)相變資料以及龍眼烘干機(jī)干燥介質(zhì)的研討通過試驗(yàn)研討了將相變資料應(yīng)用到熱泵烘干體系的節(jié)能性，結(jié)果表明：相變資料使熱泵烘干體系的節(jié)能效果顯著進(jìn)步，當(dāng)干燥物料的均勻質(zhì)量百分比為24.5%，干燥溫度為45℃時(shí)，運(yùn)用相變資料可相對(duì)節(jié)能21.9%；認(rèn)為真空凍干枸杞子可以醉大限度地保留鮮枸杞果中的營養(yǎng)成分和風(fēng)味物質(zhì)。當(dāng)干燥物料的平均質(zhì)量百分比為35.5%，干燥溫度為50℃時(shí)，運(yùn)用相變資料可相對(duì)節(jié)能36.5%。

龍眼烘干機(jī)

龍眼烘干機(jī)輔佐電加熱能量調(diào)理

當(dāng)物料烘干工藝過程中，物料間的溫升速率過慢，熱泵機(jī)組自身的能量調(diào)理還不能滿足要求時(shí)，控制器根據(jù)溫度傳感器輸入的信息，打開輔佐電加熱器，對(duì)通過冷凝器的空氣進(jìn)行二次加熱，用于滿足物料間的溫升速率的要求。

龍眼烘干機(jī)的整體結(jié)構(gòu)

以濕香菇500kg的目標(biāo)容量建造烘干房，龍眼烘干機(jī)包含加熱室和物料室兩個(gè)部分，熱泵機(jī)組的蒸發(fā)器部分放置在烘干房外部，冷凝器部分放置在烘干房?jī)?nèi)的加熱室中，烘干房物料室上端設(shè)置有回風(fēng)通道（回風(fēng)通道設(shè)計(jì)詳見第三章熱泵型香菇烘干房不同送風(fēng)方式比照分析），烘干房?jī)膳赃吤娼咏敹说纳喜糠謩e設(shè)置有排濕/排熱風(fēng)機(jī)口，龍眼烘干機(jī)底端下部設(shè)有新風(fēng)口，檢修口位于烘干房旁邊面接近底端的下部。烘干房的內(nèi)部尺度為5400×2200×2100mm（長×寬×高），其間加熱室內(nèi)部尺寸為1500×2200×2100mm（長×寬×高），物料室內(nèi)部尺度為3900×2200×2100mm（長×寬×高），龍眼烘干機(jī)新風(fēng)口尺度為800×300mm（長×寬），排濕/排熱風(fēng)機(jī)口尺寸為350×350mm（長×寬），檢修口尺度為800×500mm（高×寬）。熱泵通其過耗費(fèi)小部分的電能（或其他高位能）使制冷工質(zhì)在熱泵體系內(nèi)循環(huán)，將環(huán)境或其他的廢熱余熱中的低位熱能轉(zhuǎn)化為可用于烘干的高位熱能，龍眼烘干機(jī)高位熱能則傳遞給干燥介質(zhì)，干燥介質(zhì)在龍眼烘干機(jī)體系內(nèi)循環(huán)加熱烘干物料。

傳統(tǒng)龍眼烘干機(jī)烘干后的香菇菇蓋縮短不均勻，乃至出現(xiàn)干裂，色彩也發(fā)黑，香菇褶也簡(jiǎn)單呈現(xiàn)烤焦的現(xiàn)象，這是由于在傳統(tǒng)香菇烘干房烘干進(jìn)程中，溫濕度控制全由人工根據(jù)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行加減燃料進(jìn)行控制，簡(jiǎn)單犯錯(cuò)，當(dāng)溫度過高時(shí)會(huì)使香菇褶呈現(xiàn)烤焦的現(xiàn)象，香菇菇蓋也會(huì)因溫度升高過快而呈現(xiàn)干裂。而熱泵型香菇烘干房在烘干進(jìn)程中溫濕度調(diào)理較為靜確，龍眼烘干機(jī)整個(gè)烘干進(jìn)程中溫濕度都是緩慢變化，烘干進(jìn)程比較溫文，溫度不會(huì)過高或過低，香菇失水速率也相對(duì)安穩(wěn)，烘干作用較好。因而熱泵型香菇烘干房烘干后的香菇菇蓋縮短均勻，色彩較優(yōu)，香菇褶呈現(xiàn)淡黃色且無烤焦現(xiàn)象。綜上，需要對(duì)熱泵型香菇烘干房的關(guān)鍵技能進(jìn)行研究，開宣布智能、搞效、可控性調(diào)理強(qiáng)的熱泵型香菇烘干房，更好適用于香菇烘干，提升烘干后香菇的質(zhì)量。

烘干房?jī)?nèi)干球溫度在烘干初始階段快速上升，這是由于試驗(yàn)是在11月份，環(huán)境溫度較低，烘干房起始階段設(shè)定的干球溫度方針為35℃，因而烘干開端后的一個(gè)小時(shí)內(nèi)烘干房?jī)?nèi)的干球溫度由環(huán)境溫度快速上升到35℃左右。烘干的整個(gè)進(jìn)程中，烘干房?jī)?nèi)的干球溫度處于一個(gè)均勻上升的狀態(tài)。龍眼烘干機(jī)內(nèi)的濕球溫度跟干球溫度相同的原因使其在烘干初試階段快速上升，但在整個(gè)烘干進(jìn)程中，烘干房?jī)?nèi)的濕球溫度呈現(xiàn)出一個(gè)緩緩上升然后又逐步下降的狀態(tài)，由熱力學(xué)相關(guān)知識(shí)可知，當(dāng)濕空氣含濕量為定值的時(shí)分，濕球溫度會(huì)隨著干球溫度的升高而升高，因而由圖中干濕球溫度變化曲線可知在整個(gè)烘干進(jìn)程中烘干房?jī)?nèi)的含濕量處于不斷下降的進(jìn)程。傳統(tǒng)烘干房烘干時(shí)刻較長，經(jīng)過查閱文獻(xiàn)以及菇農(nóng)經(jīng)驗(yàn)，針對(duì)熱泵型香菇烘干房的烘干工藝，對(duì)烘干時(shí)刻給出兩個(gè)水平，17小時(shí)和20小時(shí)。