?低聚木糖產(chǎn)品指標(biāo)

低聚木糖作用機(jī)理：

低聚木糖與礦物質(zhì)吸收：

   鈣是人體礦物質(zhì)中含量的元素，達(dá)1200g。

   傳統(tǒng)補(bǔ)鈣方式：由低吸收率的無(wú)機(jī)鈣轉(zhuǎn)化到高吸收的有機(jī)鈣，只是從鈣源上進(jìn)行研究，依靠增加礦物質(zhì)攝入量來(lái)增加人體的吸收，無(wú)法有效解決吸收率低的狀況，更可能帶來(lái)更多的副作用。

   新一代補(bǔ)鈣方式：低聚木糖配合鈣源及維生素，調(diào)節(jié)機(jī)體腸道健康。從調(diào)節(jié)吸收環(huán)境、增加吸收動(dòng)力、開(kāi)啟吸收通道三個(gè)方面保持機(jī)體對(duì)鈣的吸收，從根源上解決吸收問(wèn)題。

低聚果糖的起源

低聚果糖起源

1950年，Bacon等人在研究酵母轉(zhuǎn)化酶時(shí)，發(fā)現(xiàn)此酶具有轉(zhuǎn)化生成蔗果低聚果糖的功能后，人們開(kāi)始對(duì)低聚果糖的工業(yè)化生產(chǎn)進(jìn)行了深入地研究。

1957年，鹽見(jiàn)德發(fā)現(xiàn)了與β-果糖苷酶（β-fructofuranosidase）不同的三種酶：蔗糖、蔗糖1-果糖基轉(zhuǎn)移酶（E.C.2.4.1.99），6--果糖基轉(zhuǎn)移酶6-FT（6--fructosyltransferase）以及1--果糖基轉(zhuǎn)移酶1-FT（1-fructosyltransferase）等三種，并把它們分離出來(lái)，明確了它們的作用和性質(zhì)，進(jìn)而分別合成了異蔗果三糖（1--kestose）、新蔗果三糖（nekestose）和果聚糖。自80年代初以來(lái)，人們逐漸發(fā)現(xiàn)了低聚果糖的優(yōu)良生理特性。

1982年，日本明治制果公司中央研究所對(duì)低聚果糖的安全性進(jìn)行了急性毒理試驗(yàn)，亞急性毒理試驗(yàn)，下痢試驗(yàn)等試驗(yàn)結(jié)果表明，低聚果糖作為食品及食品配料具有安全性，并進(jìn)行了工業(yè)化生產(chǎn)。

低聚果糖的功能

低聚果糖在、增強(qiáng)免疫系統(tǒng)、促進(jìn)礦物質(zhì)吸收方面有著重要的作用。接下來(lái)我們來(lái)了解低聚果糖的個(gè)重要功能——。中國(guó)食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所進(jìn)行的國(guó)內(nèi)人體試食試驗(yàn)表明：低聚果糖可促使腸道菌群中雙歧等有益菌數(shù)量顯著增加，產(chǎn)氣莢膜梭菌等有害菌群數(shù)量顯著減少。低聚果糖在、增強(qiáng)免疫系統(tǒng)、促進(jìn)礦物質(zhì)吸收方面有著重要的作用。接下來(lái)我們來(lái)了解低聚果糖的個(gè)重要功能——。中國(guó)食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所進(jìn)行的國(guó)內(nèi)人體試食試驗(yàn)表明：低聚果糖可促使腸道菌群中雙歧等有益菌數(shù)量顯著增加，產(chǎn)氣莢膜梭菌等有害菌群數(shù)量顯著減少。