食品真空包裝機的主要作用是除氧，以有利于防止食品變回，其原理也比較簡單，因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動造成，而大多數(shù)微生物(如霉菌、酵母菌)的生存是需要氧氣的，而真空包裝就是運用這個原理，把包裝袋內(nèi)和食品細胞內(nèi)的氧氣抽掉，使微生物失去生存的環(huán)境，實驗證明：當(dāng)包裝袋內(nèi)的氧氣濃度≤1%時，微生物的生長和繁殖速度就急劇下降，氧氣濃度≤0.5%，大多數(shù)微生物將受到養(yǎng)殖而停止繁殖(注：真空包裝不能卬制厭yang菌的繁殖和酶反應(yīng)引起的食品變質(zhì)和變色，因此還需與其他輔助方法結(jié)合，如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照滅菌、微波殺菌、鹽腌制等)

自動定量包裝秤受到廣大用戶的喜愛

  隨著人類社會的不斷進步，自動定量包裝秤漸漸取代了手工，人們的生產(chǎn)效率得到很大的提升，與此同時，減少了勞動數(shù)量，為企業(yè)節(jié)省了很多的時間。社會的進步，商品市場也隨之進步，對商品的包裝要求也越來越高，包裝行業(yè)也隨著發(fā)展而來。

  由于市場對產(chǎn)品的需求量日益增加，自動定量包裝秤橫空出世，它可以自動的完成一個包裝過程，操作簡單，并且準(zhǔn)確率也較高。據(jù)了解，今后微電子、電腦、工業(yè)機器人、智能型、圖像傳感技術(shù)和新材料等在包裝機械中將會得到越來越廣泛的應(yīng)用，包裝機械日趨向自動化、節(jié)能化方向發(fā)展。不同的自動定量包裝秤的功能是不同的，當(dāng)然也是為了市場需求，有需求就有市場，有市場就有收益，這么看來，自動定量包裝秤的市場前景很好，很寬闊，企業(yè)如果有對這種產(chǎn)品有需求的話，選擇我司的自動定量包裝秤是好的選擇，