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生態(tài)餐廳結構以鋼構、陽光板或玻璃為主體框架,輔以調溫、降溫的風機、濕簾、中央空調等系統(tǒng),滿足于服務的空間。內(nèi)部以人造景觀、熱帶植物、花草奇石等打造生態(tài)環(huán)境優(yōu)化服務品質。餐廳的基本經(jīng)營元素(如吧臺、餐臺、明檔、衛(wèi)生間等)經(jīng)設計、施工,有機、合理的融入到大環(huán)境空間內(nèi),使餐飲文化在自然生態(tài)的環(huán)境下得到充分的提升。生態(tài)餐廳的綜合設計、景觀制作與植物養(yǎng)護的好壞直接關系到就餐環(huán)境的品位和對顧客的吸引力,是體現(xiàn)生態(tài)餐廳的大特色之一。
生態(tài)餐廳溫室是利用溫室大棚作為陽光房,在內(nèi)部經(jīng)過裝修改造劃分出植物景觀區(qū)域,就餐區(qū)域、游玩區(qū)域等.生態(tài)溫室餐廳的內(nèi)部怎么設計那,一起看下文吧.
1、植物造景設計:植物種類選擇,香草植物選擇,水生植物選擇,花卉選擇,主道植物種類.
2、花壇花盆用料:餐廳內(nèi)不使用混凝土、塑料結構,花壇和花盆宜用木制品.
3、餐廳建筑設計:建筑以大棚類的建筑為主,注重室內(nèi)采光和通風,追求的是接近自然的環(huán)境.草棚加網(wǎng)紗、或者露天.
4、休閑區(qū)設計:茶藝區(qū)、音像區(qū)、歌唱區(qū)、下棋區(qū)、客休區(qū)等.
5、兒童娛樂區(qū):玩具、玩賞魚、玩賞昆蟲、玩賞鳥等.
智能溫室生態(tài)餐廳:綠色生態(tài)餐廳完全按照標準溫室的結構建造,多采用文洛式,覆蓋材料多為PC板或者玻璃,結構保溫性能好,整齊規(guī)范,室內(nèi)各個空間溫度均勻,有利于景觀植物的生長,鑒于餐飲布局的需要,在文洛溫室結構的基礎上,可進行局部調整.該溫室建造成本相對較低,溫室升降溫能耗低,節(jié)約后期運行費用.
異形溫室型生態(tài)餐廳:結構隨意性強,可根據(jù)客戶需求設計.