三聚磷酸鈉因生成溫度不同而有高溫型(Ⅰ型)和低溫型(Ⅱ型)之分，其區(qū)別在于兩者的鍵長和鍵角不同，Ⅰ型和Ⅱ型產(chǎn)品水合后均生成六水合物Na5P3O10·6H2O，在相同條件下，Ⅰ型水合作用較快產(chǎn)生的熱量高，溶于水時易產(chǎn)生結(jié)塊現(xiàn)象，這是由于Ⅰ型結(jié)構(gòu)中存在四配位體的鈉離子，四配位體對水有強親和力，反之Ⅱ型在水中則以很慢的速度生成六水物。古粵復(fù)合三聚可以使泥漿的性能提高,達(dá)到建筑陶瓷生產(chǎn)需求及節(jié)約成本的效果。

緩沖作用

三聚磷酸鈉水溶液呈弱堿性(1%水溶液的PH值約為9.7)，它在PH為4.3～14范圍水)中，形成懸濁液(類似乳化液)的作用，即分散作用。三聚磷酸鈉也能使液態(tài)、固態(tài)微粒更好的溶于液體(如水)介質(zhì)中，使溶液外觀完全透明，好像真溶液一樣，這就是增溶作用。由于三聚磷酸鈉具有以上獨特的性能，使之成為洗衣粉中的一種重要的理想原料。三聚磷酸鈉即是有這種優(yōu)異性能的助劑，對重金屬離子有強烈的螯合作用，可將它們封閉起來，消除其對洗滌產(chǎn)生的不利影響。

緩沖作用：三聚磷酸鈉具有較大的堿性緩沖作用，使洗滌溶液pH值保持在9.4左右,從而有利于酸性污垢的去除。

防止結(jié)塊的作用:粉狀合成洗滌劑具有吸濕性,如存放在濕度較大的地方，就要發(fā)生結(jié)塊現(xiàn)象。結(jié)塊的洗滌劑使用時極為不便。而三聚磷酸鈉吸水后形成的六水合物，具有干爽的特性。重質(zhì)和輕質(zhì)只是相對而言，看生產(chǎn)廠家區(qū)分重質(zhì)和輕質(zhì)的分解點是多少。當(dāng)洗滌劑配方中有大量三聚磷酸鈉時，就能起到防止因吸潮而造成的結(jié)塊現(xiàn)象，保持合成洗滌劑的干爽粒狀。

三聚磷酸鈉主要用于合成洗滌劑作添加劑，肥皂增效劑和防止條皂增效劑和防止條皂油脂析出和起霜。對潤滑油有脂肪有強烈的乳化作用，可用于調(diào)節(jié)緩沖皂液的PH值，工業(yè)用水的軟水劑、制革預(yù)糅劑、染色助劑、油漆、高嶺土、氧化鎂、碳酸鈣等工業(yè)中酸制懸浮液時作分散劑，鉆井泥漿分散劑，造紙工業(yè)用作防油污劑。少數(shù)用于食品添加,人體如果長期或反復(fù)大量攝入可能對腎與膀胱產(chǎn)生影響，導(dǎo)致產(chǎn)生結(jié)石,引起疾病 不利于人體健康,因此,三聚磷酸鈉的用量對雞肉來說為0. 4 % ,對魚肉來說為0. 5 %。減水劑是一種在維持混凝土坍落度不變的條件下，能減少拌合用水量的混凝土外加劑。