化學(xué)性質(zhì)/磷酸三鈉

在干燥空氣中易潮解風(fēng)化，生成磷酸二氫鈉和碳酸氫鈉。在水中幾乎完全分解為磷酸氫二鈉和，加熱至55~65°C成十水物，加熱至60~100°C成六水物，加熱到100°C以上成為一水物，加熱到212°C以上成為無(wú)水物。磷酸三鈉為白色或微黃色結(jié)晶，不溶于乙醇，水溶液呈堿性，對(duì)人體皮膚有一定侵蝕作用。1%的水溶液pH值為11.5~12.1。土撥鼠經(jīng)口LD50>2g/kg，ADl0~70mg/kg(FAO/WHO，1994)。

相關(guān)化學(xué)反應(yīng)方程式：

Na2CO3 H3PO4→Na2HPO4 H2O CO2↑

Na2HPO4 NaOH→Na3PO4 H2O

氯化磷酸三鈉是白色針狀或棒條狀晶體。熔點(diǎn)62℃。微有氯味。易溶于水，溶液呈堿性。常溫下較穩(wěn)定，受熱易分解。在水溶液中可直接與鈣、鎂及重金屬離子形成不溶性磷酸鹽結(jié)晶，使水軟化，同時(shí)可使溶液中不溶性雜質(zhì)凝聚而沉降。

用途

在醫(yī)院、食品加工、牛奶廠、啤酒廠、洗衣店和其他行業(yè)中廣泛用于器械的消毒處理，餐館及家用餐具的清洗和消毒，浴池、游泳池公用水、飲用水的凈化，廢舊棉織品的清洗消毒，墨漬、血漬、汗?jié)n、茶垢等的去除等。由磷酸三鈉與次溶液反應(yīng)而得；也可由磷酸三鈉反應(yīng)后再與次反應(yīng)而得。當(dāng)A等于或大于26時(shí)，每mlB的體積的1mol/L相當(dāng)于磷酸三鈉163。

磷酸三鈉的制備 制備法如下： 1.用純堿中和磷酸后所得到的磷酸氫二鈉溶液，濃縮到15°Be'時(shí)，加入液  體(29.5%)，并繼續(xù)濃縮到24～30°Be'，等到反應(yīng)進(jìn)行中所發(fā)生的CO2全部逸出后，在壓濾機(jī)上過(guò)濾。 2.將濾液放入結(jié)晶器內(nèi)結(jié)晶，然后用離心機(jī)脫水，即得磷酸三鈉。  3.化學(xué)反應(yīng)式如下： H3PO4＋Na2CO3→Na2HPO4＋H2O＋CO2↑磷酸 純堿 磷酸氫二鈉 水 二氧比碳 4.磷酸氫二鈉分子式中的第三個(gè)氫原子再用中和，即生成磷酸三鈉。反  應(yīng)式如下：  Na2HPO4＋NaOH→Na3PO4＋H2O  磷酸氫二鈉 磷酸三鈉 水  磷酸三鈉在印染上的用途  (一)作硬水軟化劑 磷酸三鈉作鍋爐用水爐內(nèi)處理劑。  注：1.磷酸三鈉能與水中容易結(jié)成鍋垢的可溶性鈣鹽、鎂鹽等起作用，生成  不溶性的磷酸鈣Ca3(PO4)2、磷酸鎂Mg3(PO4)2等沉淀物懸浮於水中，所以使  鍋爐不結(jié)鍋垢。磷酸鹽在食品加工中起品質(zhì)改良作用，例如在肉制品中有保持肉的持水性，增進(jìn)結(jié)著力等作用，以減少肉中營(yíng)養(yǎng)成分的損失并保存肉的柔嫩性。  2.同時(shí)多余的磷酸三鈉，還能將已結(jié)的鍋垢部分變成松軟而脫落。因此節(jié)約  了鍋爐的用煤，維護(hù)了鍋爐的安全和延長(zhǎng)了鍋爐的使用期限。反應(yīng)式如下：  3CaSO4＋2Na3PO4→3Na2SO4＋Ca3(PO4)2↓  3MgSO4＋2Na3PO4→3Na2SO4＋Mg3(PO4)↓  (二)作棉布煮練助劑 棉布煮練用水，水中含有硬度，應(yīng)加入適量磷酸三鈉  作軟水劑。它的優(yōu)點(diǎn)能使織物毛細(xì)管效應(yīng)提高。