雞糞發(fā)酵法

雞糞的處理方法有物理法、化學(xué)法、微生物發(fā)酵法等很多種，每種方法都有自己的優(yōu)點(diǎn)。我們常常使用的是自然堆積發(fā)酵法，這是我們的傳統(tǒng)方法。

發(fā)酵時間為5-6個月，相對較長。這種方法的缺點(diǎn)是氣味容易隨處散發(fā)，造成環(huán)境污染和營養(yǎng)流失。微生物發(fā)酵效果好，不僅可以縮短發(fā)酵時間，而且不會讓雞糞中的養(yǎng)分流失。

自然堆積發(fā)酵

顧名思義，自然堆積發(fā)酵就是把雞糞放在沒有陽光的地方，然后水平攤鋪，再加入一些發(fā)酵劑和殺蟲劑，可以加速雞糞中水分的蒸發(fā)和發(fā)酵。

假如在我們農(nóng)村沒有這種條件，就可以直接省略這一步，讓雞糞自然晾干，在水分稍有蒸發(fā)時，就可以把雞糞堆起來。

調(diào)劑碳氮比。發(fā)酵雞糞的碳氮比應(yīng)保持在25～30：1，酸堿度調(diào)到6～8(pH)為宜，因雞糞的碳氮比偏高，應(yīng)在發(fā)酵時加入一些秸稈、稻草、蘑菇渣等一起發(fā)酵。調(diào)節(jié)雞糞水分。發(fā)酵有機(jī)肥料的過程中，水分含量是否適宜非常重要的，不能太高，也不能太低，應(yīng)保持在60～65%，判斷方法：手緊抓一把物料，指縫見水印但不滴水，落地能散開為宜。雞糞建堆。在作雞糞發(fā)酵堆時不能做的太小太矮，太小會影響發(fā)酵，高度一般在1.5米左右，寬度2米左右，長度在2～4米以上的堆發(fā)酵效果較好。

拌勻通気。雞糞有機(jī)肥生物發(fā)酵劑是耗氧性微生物，所以在發(fā)酵過程中應(yīng)加大供氧措施，做到拌勻、勤翻、通氣為宜，否則會因?yàn)閰捬醢l(fā)酵影響物料發(fā)酵效果。發(fā)酵完成。一般在雞糞堆積48小時后，溫度會升至50～60℃，第三天可達(dá)65℃以上，在此高溫下翻倒一次，一般情況下，在發(fā)酵過程中會出現(xiàn)2～3次65℃以上的高溫，翻倒2～3次即可完成發(fā)酵，正常一周左右可發(fā)酵完成，使物料徹底脫臭、發(fā)酵腐熟，滅菌殺蟲。

5 .土壤缺氧 有機(jī)質(zhì)在分解過程中消耗土壤中的氧氣，使土壤暫時性的處于缺氧狀態(tài)，會使作物生長受到抑制。

6 .肥效緩慢 未發(fā)酵腐熟的雞糞中，養(yǎng)分多為有機(jī)態(tài)或緩效態(tài)，不能被作物直接吸收利用，只有分解轉(zhuǎn)化成有效態(tài)，才能被作物吸收利用。所以未發(fā)酵直接施用使肥效減慢。

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