大量元素化肥有機(jī)物料加人化肥，主要為了提高肥料中各養(yǎng)分的含量。氮素化肥有尿素、氯化銨、碳酸氫銨、硫酸銨等。做有機(jī)-無(wú)機(jī)摻混肥用硫酸銨比較適宜，肥料揮發(fā)損失小，粉末狀容易同有機(jī)肥料混合均勻，效果優(yōu)于其它形式的氮肥。所以歸根結(jié)底，化肥“使土壤板結(jié)”的面作用并不是化肥之過(guò)，而是人們忽視了向土壤施用足量的有機(jī)肥料的結(jié)果。磷素化肥有過(guò)磷酸鈣和鈣鎂磷肥，北方地區(qū)適宜用過(guò)磷酸鈣，南方酸性土鈣鎂磷肥和過(guò)磷酸鈣均可使用。鉀素化肥主要有化鉀和硫酸鉀，加工馬鈴薯、西瓜等忌氯作物的有機(jī)-無(wú)機(jī)專用肥，嚴(yán)禁使用化鉀

廄肥的作用：①提供植物養(yǎng)分。包括必需的大量元素氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫和微量元素鐵、錳、硼、鋅、鉬、銅等無(wú)機(jī)養(yǎng)分；氨基酸、酰胺、核酸等有機(jī)養(yǎng)分和活性物質(zhì)如維生素B1、B6等。保持養(yǎng)分的相對(duì)平衡。②提高土壤養(yǎng)分的有效性。廄肥中含大量微生物及各種酶（蛋白酶、脲酶、磷酸化酶），促使有機(jī)態(tài)氮、磷變?yōu)闊o(wú)機(jī)態(tài)，供作物吸收。并能使土壤中鈣、鎂、鐵、鋁等形成穩(wěn)定絡(luò)合物，減少對(duì)磷的固定，提高有效磷含量。③改良土壤結(jié)構(gòu)。腐殖質(zhì)膠體促進(jìn)土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)形成，降低容重，提高土壤的通透性，協(xié)調(diào)水、氣矛盾。還能提高土壤的緩沖性和改良礦毒田。④培肥地力，提高土壤的保肥、保水力。廄肥腐熟后主要作基肥用。新鮮廄肥的養(yǎng)分多為有機(jī)態(tài)，碳氮比（C/N）值大，不宜直接施用，尤其不能直接施入水稻田。有點(diǎn)真的也是用面子壓的，他的味道很容易識(shí)別，還有抓在手里看下，捻一捻，有“油濕”感、表面光滑的一般應(yīng)是真的，干燥、表面粗糙的多為假劣肥料。

堆肥腐熟良好的條件：①水分。保持適當(dāng)?shù)暮?，是促進(jìn)微生物活動(dòng)和堆肥發(fā)酵的首要條件。一般以堆肥材料量大持水量的60%～75%為宜。②通氣。保持堆中有適當(dāng)?shù)目諝?，有利好氣微生物的繁殖和活?dòng)，促進(jìn)有機(jī)物分解。高溫堆肥時(shí)更應(yīng)注意堆積松緊適度，以利通氣。③保持中性或微堿性環(huán)境。可適量加入石灰或石灰性土壤，中和調(diào)節(jié)酸度，促進(jìn)微生物繁殖和活動(dòng)。④碳氮比。微生物對(duì)有機(jī)質(zhì)正常分解作用的碳氮比為25∶1。而豆科綠肥碳氮比為15～25∶1、雜草為25～45∶1、禾本科作物莖稈為60～100∶1。堆肥有機(jī)肥料作物莖稈、綠肥、雜草等植物性物質(zhì)與泥土、人糞尿、垃圾等混合堆置，經(jīng)好氣微生物分解而成的肥料。因此根據(jù)堆肥材料的種類，加入適量的含氮較高的物質(zhì)，以降低碳氮比值，促進(jìn)微生物活動(dòng)。

優(yōu)缺點(diǎn)編輯中國(guó)農(nóng)民有使用有機(jī)肥的傳統(tǒng)，十分重視有機(jī)肥的使用。美國(guó)、西歐、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家，正在興起”生態(tài)農(nóng)業(yè)””有機(jī)農(nóng)業(yè)”，十分重視使用有機(jī)肥料，并把有機(jī)肥料規(guī)定為生產(chǎn)綠色食品的主要肥源。施用有機(jī)肥料重要的一點(diǎn)就是增加了土壤的有機(jī)物質(zhì)。有機(jī)質(zhì)的含量雖然只占耕層土壤總量的百分之零點(diǎn)幾至百分之幾，但它是土壤的核心成分，是土壤肥力的主要物質(zhì)基礎(chǔ)。有機(jī)肥料對(duì)土壤的結(jié)構(gòu)、土壤中的養(yǎng)分、能量、酶、水分、通氣和微生物活性等有十分重要的影響。鉀肥的識(shí)別一般都放在燒熱的鐵板上，放在鐵板上很快就會(huì)有很多的鹽份燃燒蹦起來(lái)的，蹦的程度和含量是成正比的。