現(xiàn)在開店創(chuàng)業(yè)的人很多，大街小巷都能看到熟食店，而熟食保鮮柜是熟食店的必備設(shè)備，要想延長(zhǎng)使用壽命和正常運(yùn)轉(zhuǎn)，日常保養(yǎng)就尤為重要，下面幾個(gè)保養(yǎng)方法可以讓大家正確的使用熟食保鮮柜。

1.清理干凈的空熟食保鮮柜先運(yùn)轉(zhuǎn)1至2小時(shí)，等溫度降低運(yùn)行平穩(wěn)后才將儲(chǔ)存的食物放入熟食柜內(nèi)。

   2.柜內(nèi)保鮮的食物擺放不能擁擠，需要留出通風(fēng)的空間，讓冷氣盡可能多地接觸食物。

   3.一般溫度設(shè)定在0到8度,使用時(shí)，檔位越高溫度越低。夏天環(huán)境溫度高，可以把檔位調(diào)高些；冬天溫度低，可以把檔位調(diào)低些。

   4.對(duì)于熱的食物，可以等溫度降低后再放入熟食柜內(nèi)，否則一方面影響其他食物保鮮，另一方面增加耗電量。

鴨脖柜特點(diǎn)：

整體發(fā)泡模具，均勻密實(shí)，高保溫。

制冷強(qiáng)勁，能效比高，啟動(dòng)平穩(wěn)，噪音低。

環(huán)保LED照明用燈，方便購(gòu)買查看，能耗低。

多層氣囊縫條，密封性能好，可拆卸結(jié)構(gòu)，清潔方便。

制冷、時(shí)間和溫度雙重控制化霜，用戶參數(shù)與管理者，參數(shù)分別設(shè)置，用戶設(shè)定參數(shù)值上下限限制功能。

不銹鋼出風(fēng)口，回風(fēng)口循環(huán)，耐腐蝕更易清潔美觀大方。

【熟食柜產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)】

l 經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，節(jié)能又省電；

l 風(fēng)冷和制冷相結(jié)合的制冷方式，四壁制冷，風(fēng)機(jī)循環(huán)冷氣都設(shè)有風(fēng)孔，出風(fēng)受冷均勻，不會(huì)出現(xiàn)風(fēng)干、結(jié)冰串味等現(xiàn)象；

l 封閉式的設(shè)計(jì)，有效減少鴨脖展示柜內(nèi)部與外界空氣的熱量和濕氣交換降低了展示柜的能耗，而且食物干凈又衛(wèi)生；

l 產(chǎn)品可用于冷藏保鮮(熟食、鴨脖、涼菜、鹽焗雞食品)等；

l 適用于客流量比較大的商業(yè)中心區(qū)、高當(dāng)社區(qū)的熟食專賣店，超市，商場(chǎng)，KTV，餐館等大型綜合市場(chǎng)。