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一,冷庫的常見故障分析及處理:
排氣壓力過高
危害:壓縮機過熱、磨損加劇 、潤滑油變質(zhì)、制冷量下降、功耗增加 。
原因分析:
1、抽真空時系統(tǒng)內(nèi)留有空氣等不凝性氣體
2、環(huán)境溫度太高(夏季易發(fā)生)或通風(fēng)不良
3、冷卻水水量不足或水溫太高(水冷機組)
4、水冷冷凝器積垢太厚;風(fēng)冷冷凝器積灰太多
吸氣壓力過低
危害:壓縮機過熱、磨損加劇、制冷量下降、功耗增加。
原因分析:
1、冷風(fēng)機霜層太厚。
2、冷風(fēng)機電機或扇葉壞 。
3、制冷劑泄漏。
排氣溫度過高
危害:潤滑油變質(zhì)、壓縮機內(nèi)部機械組件磨損。
一、冷庫設(shè)計方案:
1、土建設(shè)計:規(guī)劃好建筑設(shè)計以及結(jié)構(gòu)設(shè)計
2、工業(yè)設(shè)計:通過計算機來對整個冷庫工程選擇合適的制冷壓縮機。
3、排水設(shè)計:綜合考慮冷庫各個結(jié)構(gòu)的組成部分,進行排水管路布置的走向,設(shè)置污水處理;排水管是設(shè)置成為U形結(jié)構(gòu),這樣可以有效的防止鼠害的進入。
4、電氣設(shè)計:包括電氣自動化和照明燈設(shè)計。
5、采暖通風(fēng)設(shè)計:在規(guī)劃了間圍護結(jié)構(gòu)流量的時候,應(yīng)該根據(jù)室外溫度,尤其是夏季的室外溫度進行計算;外間圍護結(jié)構(gòu)的總熱阻,因采用室外的相對濕度平均數(shù)。
冷庫安裝冷庫出進口要進行公道的優(yōu)化措施,冷和塑料門簾的公道設(shè)置 冷庫安裝為了減少庫門開啟時的空氣進入庫內(nèi),冷庫維修,造成庫溫升高而且大量的熱濕交換使冷風(fēng)機或蒸發(fā)器排管結(jié)霜導(dǎo)致庫溫波動,冷庫在驗收時不光要看冷庫溫度,室外主機安裝也需要看看是否有穩(wěn)固、主機細(xì)小的焊接部位是否有松動,主機盡量不要露天放置在外面,搭上頂棚和固定架, 冷庫為什么要安裝風(fēng)幕機,風(fēng)幕機是阻止室內(nèi)外空氣對流的,保持室內(nèi)冷氣不外流與省電的功能。風(fēng)幕機是阻止冷庫內(nèi)外空氣對流的,保持室空氣幕產(chǎn)生高速的氣流,將室內(nèi)外分成兩個獨立溫度區(qū)域,
冷庫的制冷系統(tǒng)主要包括冷庫機組,它是冷庫的核心,保證冷庫庫房內(nèi)的冷源供應(yīng)??刂蒲b置是冷庫的大腦,它指揮制冷系統(tǒng)保證冷量供應(yīng)。 冷間溫度簡稱庫溫,是由食品冷加工的工藝條件、儲藏食品的性質(zhì)、儲藏期限及技術(shù)經(jīng)濟分析確定的。對于生鮮水果、蔬菜及鮮蛋等食品,既要求冷間內(nèi)有低溫的儲藏條件,又不能使它產(chǎn)生凍害,其庫溫在±0~2℃之間。冷庫倉儲作業(yè)是需要一定時間的,當(dāng)冷庫庫房內(nèi)溫度很低時,入庫的工作人員容易凍,長期受凍也容易引發(fā)慢病。入庫的工作人員的服裝都必須具備足夠的保暖能力,帽子、口罩、手套都要配戴好,盡量減少身體暴露在空氣中的面積,不要直接接觸低溫的物件。