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利特公司專業(yè)生產(chǎn)真空腌制機(jī),品質(zhì)保證,售后無憂
真空滾揉機(jī)也叫真空腌制機(jī),主要是將加工的肉類,如牛肉,羊肉,雞肉,鴨肉,鵝肉,豬肉,魚肉,蛋及蔬菜,果品放在真空狀態(tài)內(nèi),也提高調(diào)味品進(jìn)入肉品的速度,并限度的保持肉內(nèi)的水分。滾揉機(jī)可以使肉均勻的吸收腌漬,可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強(qiáng)保水性,增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)能。整機(jī)采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。
魚肉全自動腌肉機(jī)廠家地址
真空滾揉機(jī)具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹,縮小了往復(fù)運(yùn)動改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果,增加了出品率??梢栽鰪?qiáng)水性,改善產(chǎn)品的內(nèi)構(gòu)結(jié)構(gòu)。全自動真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點外,還具有變頻技術(shù)功能。使機(jī)器使用更安全,更方便,更加節(jié)能。該機(jī)采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,使用效果更高。
設(shè)備具有連續(xù)真空功能,可以選擇真空滾揉(固定真空度)和呼吸滾揉(真空常壓交替變化)兩種工況;配備真空表實時顯示滾揉桶的真空度。采用呼吸滾揉功能可以有效縮短滾揉時間、提高滾揉效率。真空表方便隨時掌握真空狀況。用變頻無級調(diào)速。售后:一年免費(fèi)質(zhì)保,終身維護(hù)。
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真空滾揉機(jī)的小簡介魚肉全自動腌肉機(jī)廠家地址
滾筒的原理非常簡單。有人稱之為'不銹鋼真空混凝土攪拌機(jī)'。它的結(jié)構(gòu)確實是一樣的,但作為諾貝爾物理學(xué)獎獲得者,李振道說,重要的事情往往很簡單,不倒翁就是這么簡單卻又重要的裝置。機(jī)器的動作實際上執(zhí)行酸洗肉基材料的過程。然而,使用滾筒可以大大減少靜態(tài)固化時間,因此我們也可以將滾筒的翻滾過程稱為肉的動態(tài)固化過程。由于滾筒的真空條件,肉組織在容器中膨脹,并且鹽水,水和香料更均勻和快速地滲透到肉中,從而實現(xiàn)快速酸洗。滾筒具有真空和非真空。 魚肉全自動腌肉機(jī)廠家地址
滾揉機(jī)的實用功能魚肉全自動腌肉機(jī)廠家地址
該機(jī)功能非常完善,具有連續(xù),間歇滾動,反向滾動和放電功能;它是一種特殊的設(shè)備,用于酸洗肉制品和在真空下混合原料,并且可以將塊抽真空。肉的纖維組織松散地拉伸,并且將大氣壓力腌制成真空以進(jìn)行酸洗。通過旋轉(zhuǎn)和打漿靜態(tài)腌制地面,并且在恒溫條件下將天然酸洗變成增強(qiáng)的腌泡汁。系統(tǒng),提高工作效率。雖然這臺機(jī)器的容量很小,但它功能齊全,特別適用于酒店,餐館,食堂和小型肉類聯(lián)合工廠的生產(chǎn)和加工。不倒翁可使肉均勻吸收和腌制,可提高肉的接合強(qiáng)度和產(chǎn)品彈性;可以提高產(chǎn)品的口感和橫截面效果;可以增強(qiáng)保水性,提高產(chǎn)量;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)能有效。整機(jī)采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊。滾筒兩端采用旋轉(zhuǎn)式蓋帽結(jié)構(gòu),增加了滾筒內(nèi)的打漿空間,使?jié)L動產(chǎn)品效果均勻,噪音低,性能可靠,操作簡單。 魚肉全自動腌肉機(jī)廠家地址