春季簡(jiǎn)方養(yǎng)生法散。藥膳可選擇“洋參荸薺飲”：西洋參10克，荸薺50克，白糖30克。3克、炙1.5克、川芍3克，水煎熱呷，每日1次。適用于春季困倦明顯者。菊花散、菊花、、、白芍、、防風(fēng)各30克，共為末，臨睡前用米湯調(diào)3克一6克送下。適用于春季面腫及眼睛澀癢等癥。延年散、陳皮120克、60克共研細(xì)末，每次5克，每日1次。春季服用有助于食物的消化吸收。春天也是“百草發(fā)芽，百病發(fā)作”的季節(jié)，因此應(yīng)注意養(yǎng)生?！按合酿B(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰”，是我國(guó)古代醫(yī)學(xué)家根據(jù)自然界四季變化對(duì)人體臟腑氣血功能的影響而提出的養(yǎng)生健康原則。

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飲食失調(diào)引發(fā)把火--胃火

典型癥狀：痘痘長(zhǎng)、牙齦腫、口角爛

胃火分虛實(shí)兩種，虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、胃口不好、舌紅、少苔，這部分人一般都有老胃的底子在，在中醫(yī)上說(shuō)是“平素胃陰不足”，加上起居失度、勞累引起上火;過(guò)年期間占數(shù)的還是吃出來(lái)的實(shí)火，“辛辣烈酒，膏粱厚味”，表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。野山參甘平添溫、氣血大補(bǔ)，年輕人不宜食用，適用于肺虛、老慢支、心臟不好的患者。

降火食方：白果腐竹芥菜粥、枸杞菊花茶

略帶苦味的綠葉蔬菜蓋菜，具有清火的作用，可以去肝火：白果腐竹芥菜粥

對(duì)平息肝火有作用，炒素肉片。方法如下：

木耳浸軟，切去底部硬塊，再切成粗絲；素肉片泡好擠干水；鍋燒熱，放2湯匙油，爆香姜片，放入素肉片用大火爆；放入木耳絲及蔥炒勻，加少許糖、鹽調(diào)味即可上碟。

預(yù)防肝火上升，也可喝枸杞菊花茶，方法如下：枸杞先煮30分鐘，加入菊花后再煮3分鐘，就可作茶飲，適用于經(jīng)常用腦者。

典型癥狀：咽痛咽干

中醫(yī)說(shuō)“勞心思慮，過(guò)耗其真”，大致意思是太勞心了，就容易傷神。過(guò)年期間雖說(shuō)大部分都是開(kāi)開(kāi)心心的，但家中的長(zhǎng)者因?yàn)橥磔叺某霈F(xiàn)，開(kāi)心過(guò)了頭或者操勞家務(wù)過(guò)了度，就會(huì)“心火元盛，神明不安”，也就是上了心火。

心火也有虛實(shí)之分，一般來(lái)說(shuō)，其中的虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心悸、心煩、等，老年人特別是有血管病的人常有此類癥狀;實(shí)火則表現(xiàn)為反復(fù)小便短赤、心煩易怒等，身體健壯的中青年人容易出現(xiàn)。

防火要領(lǐng)：穩(wěn)定情緒、充足睡眠

既然心火大多是因?yàn)閯诶刍蚴情_(kāi)心過(guò)度引起的，那么對(duì)付的方法也從這兩方面著手。你可以每天早晨起床后，用枸杞子5克、黑芝麻30克、紅棗5個(gè)、大米50克，一起共煮成粥即可。陳提醒過(guò)年需要控制情緒，減少緊張，少生心事煩事。尤其是減少思慮那些遲延不決、處理繁雜、涉及眾多人際關(guān)系的煩心事，以免心火氣盛，誘發(fā)心腦血管疾病。多吃蔬菜水果對(duì)控制心火有幫助，辛辣食物、煙酒則要敬而遠(yuǎn)之啦，多運(yùn)動(dòng)。可以多食一些性寒而味苦的食物，如苦瓜、苦菜、百合、苦丁茶類，多食酸棗、紅棗、百合或者干凈的動(dòng)物等補(bǔ)養(yǎng)心之品。