進(jìn)入成熟期后，遍降雨易引起裂果。除選擇抗裂果品種、做好田間排水工作外，在采前2～3周對(duì)漿果噴布72%的氫氧化鈣或54%的**化鈣溶液，隔5～7天再?lài)娨淮?，可減輕裂果。 沿海風(fēng)大地區(qū)，為防止幼樹(shù)倒伏，還要做好培土工作，掌握春培秋扒，在主干四周不宜長(zhǎng)期培土。 獼猴桃樹(shù)，特別是甜獼猴桃樹(shù)，幼樹(shù)容易旺長(zhǎng)而難以形成花芽，且造成大的樹(shù)冠。其實(shí)很多水果類(lèi)的我們要把他們養(yǎng)成盆栽型的，必須要注重泥土，肥力，這些的缺失我們會(huì)養(yǎng)不好果樹(shù)。除采用矮化砧等措施緩和生長(zhǎng)勢(shì)外，在獼猴桃樹(shù)開(kāi)始生長(zhǎng)時(shí)（中國(guó)獼猴桃樹(shù)也可在采收后）葉面噴布百萬(wàn)分之二百五十到百萬(wàn)分之三百（250PPm～300PPm）濃度的多效唑溶液，具有明顯枝長(zhǎng)促花和早果豐產(chǎn)的效應(yīng)。

獼猴桃苗一般在定植后當(dāng)年冬季即設(shè)立支架，分為支柱（水泥柱、木柱、石柱、竹柱和伴生樹(shù)等）、橫梁（水泥柱、木柱、竹類(lèi)和金屬類(lèi)等）、棚面為鐵絲等。根據(jù)當(dāng)?shù)氐那闆r選擇為木材架、鋼架、混凝土架和生樹(shù)架等，架式以“Y”型架和“T”型架為主。軟棗獼猴桃作為一個(gè)新興品種在全國(guó)的種植面積還不多，但隨著時(shí)間的推移，會(huì)有更多的企業(yè)投身其中，全國(guó)種植面積將達(dá)到幾百萬(wàn)畝。6、栽植架式獼猴桃生產(chǎn)中常用的架式有3種，分別為籬架、T形架和平架籬架：支柱長(zhǎng)2.6米，粗度12厘米，入土80厘米，地面凈高1.8米。架面上從下至上依次牽拉4道防銹鐵絲，一道鐵絲距

獼猴桃利用常溫貯藏、低溫貯藏和氣調(diào)貯藏等方法，可分別對(duì)獼猴桃進(jìn)行短期貯藏（1-2個(gè)月）、中長(zhǎng)期貯藏（4-6個(gè)月）和長(zhǎng)期貯藏（6-8個(gè)月），其中低溫貯藏應(yīng)用得廣泛。該品種屬大型果，果實(shí)圓柱形，果面深褐色，果毛較硬，平均單果重90克，9月上旬至10月上旬成熟。在商業(yè)化生產(chǎn)中，為了使果實(shí)軟化，達(dá)到可食熟度，一般將果實(shí)放置在溫度15-20℃條件下，用乙烯100-500毫升濃度處理12-24小時(shí)，再在溫度15-20℃條件下放置一個(gè)星期，即可食用

楚紅獼猴桃屬中華獼猴桃中的紅肉獼猴桃變種，是一個(gè)綜合性狀優(yōu)良的特早熟紅心品種，其子代遺傳性狀穩(wěn)定，抗逆性強(qiáng)，果實(shí)較小，風(fēng)味濃甜可口，不耐貯藏，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，鮮食加工兩用價(jià)值高，在國(guó)內(nèi)獨(dú)具一格的特色品種。果實(shí)成熟期在8月下旬至9月上旬。吸收土壤深層的水分、礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)和施肥后逐漸下滲到土壤深層的肥料，擴(kuò)大營(yíng)養(yǎng)吸收空間，提高肥料的利用率。品種果實(shí)圓柱形，平均單果重70-80g，大單果重125g，果楚紅獼猴桃皮褐綠色，果面光滑。果實(shí)近中央部分中軸周?chē)势G麗的紅色，