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新零售與智慧農(nóng)貿(mào)如何相輔相成?
作為傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),隨著科技的進(jìn)步也引來(lái)了巨大的挑戰(zhàn)?,F(xiàn)在年輕人越來(lái)越喜歡去各大連鎖超市、盒馬生鮮或者叮咚買菜等線上購(gòu)買肉食蔬菜等,而傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)除了大爺大媽們變得無(wú)人問(wèn)津,我們不難發(fā)現(xiàn)當(dāng)代年輕人的消費(fèi)觀念發(fā)生了改變。而智慧農(nóng)貿(mào)的出現(xiàn)就是為了改變這一現(xiàn)狀,但是智慧農(nóng)貿(mào)只是在一定程度解決了一些傳統(tǒng)問(wèn)題,但是和大型連鎖超市等還是有很大差距,面對(duì)火熱的新零售時(shí)代。
支付,不止于掃一掃
很多市場(chǎng)在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中,會(huì)跟據(jù)消費(fèi)者的需求來(lái)調(diào)整相關(guān)經(jīng)營(yíng)方式,如數(shù)年間蔚然成風(fēng)的掃碼支付,我們的經(jīng)營(yíng)戶會(huì)在交易的過(guò)程中使用自己的支付寶、微信、銀行碼等收款碼進(jìn)行收款、結(jié)賬,做到了“去紙化”交易——農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的智能化,只能是這樣了嗎?
當(dāng)然不,當(dāng)前熱、廣泛被接受的無(wú)疑是支付寶等一眾平臺(tái),但“打開方式”也會(huì)影響整個(gè)市場(chǎng)的優(yōu)劣經(jīng)營(yíng):
03 | 管理,長(zhǎng)效才更安穩(wěn)
通過(guò)走訪一些農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、菜市場(chǎng),以及商超市場(chǎng),我們發(fā)現(xiàn)很多管理人員對(duì)管理的認(rèn)知仍比較保守,覺(jué)得只要環(huán)境好了,生意也就更好;只要商品好了,口碑也會(huì)更佳;只要服務(wù)好了,回頭客便能源源不絕。誠(chéng)然,良好的環(huán)境、的商品、完善的服務(wù),都能促進(jìn)市場(chǎng)創(chuàng)收——但這些標(biāo)準(zhǔn)放到智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)來(lái)看,卻都是“基本操作”?
那么,你可能需要這么個(gè)方案:在市場(chǎng)辦公室里電腦上實(shí)時(shí)監(jiān)控著市場(chǎng)動(dòng)態(tài),能夠自動(dòng)化采集所有交易信息;你的市場(chǎng)可能還會(huì)設(shè)置一個(gè)食品安全檢測(cè)室,每天上架商品的檢測(cè)結(jié)果也要及時(shí)報(bào)備給你知道;關(guān)于老張的肉鋪……在配置了智慧化的商戶信息公示系統(tǒng)與智能溯源多種支付系統(tǒng)后,直接就可以設(shè)備在線狀態(tài)查詢與數(shù)據(jù)分析線上查詢了。為此,我們還上線了具備同等功能的移動(dòng)微端,你只需保持系統(tǒng)發(fā)布信息的時(shí)效性,就能很好地在線掌控市場(chǎng)各項(xiàng)動(dòng)態(tài)。