β-胡蘿卜素

根據(jù)《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2014）規(guī)定，可應(yīng)用β胡蘿卜素的行業(yè)分別有調(diào)制品、冰淇淋、糖果、餅干、飲料、休閑食品、烘焙食品、米面制品及果凍等。

β胡蘿卜素可用于原為就含有胡蘿卜素的奶油、干酪、蛋黃醬等，并廣泛應(yīng)用于其他食用油脂、人造奶油、起酥油、糕點(diǎn)、面包等產(chǎn)品上，另外還可應(yīng)用在，飼料添加劑，營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑等產(chǎn)品上。

β胡蘿卜色素用在餅干上顏色自然，更能引起人們食欲

天然色素泛亞

泛亞生物生產(chǎn)銷售辣椒紅色素。采用新疆、云南、河北辣椒為原料，再由我公司技術(shù)團(tuán)隊(duì)采用先進(jìn)萃取工藝精制而成。主要成份為辣椒紅素和辣椒玉紅素。泛亞生物辣椒紅色澤鮮艷，著色力強(qiáng)，耐光、熱、酸、堿，且不受金屬離子影響。

泛亞生物辣椒紅色價(jià)足，，無(wú)起定量要求。
色素是賦予一定顏色的原料。人們選擇商品往往憑視、觸、嗅等感覺,而色素是視覺方面的重要一環(huán)，因此色素用得是否適當(dāng)對(duì)制品好壞也起決定作用。

我國(guó)天然食用色素產(chǎn)品中次焦糖色素的產(chǎn)量，年產(chǎn)量約占天然食用色素的86%，主要用于國(guó)內(nèi)釀造行業(yè)和飲料工業(yè)。其次是紅曲紅、高梁紅、梔子黃、蘿卜紅、葉綠素銅鈉鹽、胡蘿卜素、可可殼色、姜黃等，主要用于配制酒、糖果、熟肉制品、果凍、冰淇淋、人造蟹肉等食品。2、辣椒紅素及甜菜紅：分別從辣椒中和甜菜的根中提出來(lái)的紅色色素。由于天然食用色素的價(jià)格還較高和受生活水平所限，其在國(guó)內(nèi)食品制造業(yè)中的應(yīng)用量還較少。隨著我國(guó)人民生活水平的進(jìn)一步提高，回歸大自然、食用全天然原料的產(chǎn)品必將成為今后食品消費(fèi)的主流，國(guó)內(nèi)食品制造業(yè)對(duì)天然食用色素的需求將不斷增長(zhǎng)，同時(shí)也將開辟天然色素在、日化等方面更廣闊的應(yīng)用領(lǐng)域。