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瘤蚜病發(fā)生規(guī)律
在中國山東煙臺地區(qū),以根瘤型蚜為主,每年發(fā)生8代,以初齡若蚜和少數(shù)卵在根叉縫隙處越冬。春季4月開始活動,先為害粗根,5月上旬開始產(chǎn)卵繁殖,全年以5月中旬至6月和9月的蚜量,7、8月雨季時被害根腐爛,蚜量下降,并轉(zhuǎn)移至表土層須根上造成新根瘤,7~10月有12%~35%成為有翅產(chǎn)性蚜,但僅少數(shù)出土活動。果肉鮮脆多汁,有玫瑰香味,可溶性固形物20%左右,高可達(dá)26%,鮮食品質(zhì)極優(yōu)。在美洲品系上也發(fā)生少量葉癭型蚜,但除美洲葡萄外,其它品種上的葉癭型蚜均生長衰弱不能成活。
根瘤型蚜完成一代需17~29天,每雌可產(chǎn)卵數(shù)粒至數(shù)十粒不等。卵和若蚜的耐寒力強,在-13~-14℃時才,越冬率約35%~50%,4~10月平均氣溫13~18℃,降雨量平均100~200mm左右時適其發(fā)生,7、8月干旱少雨可引起猖獗,多雨則受抑制。其它線蟲傳多面體病毒侵染葡萄也會引起扇葉病癥狀,但在田間無法區(qū)分,只能通過實驗鑒定才能明確。一般疏松、有縫隙的壤土、山地粘土和石礫土均發(fā)生重,而沙土因間隙小、土溫變化大可抑制其為害、插條和包裝材料的異地調(diào)運則是遠(yuǎn)距離傳播的主要途徑。
葡萄根瘤蚜生長期對環(huán)境的適應(yīng)過程中還在不斷發(fā)生著變異,例如對某些歐洲種葡萄品種有逐漸適應(yīng)產(chǎn)生葉癭型蚜的趨向,對某些抗蚜品種也逐漸產(chǎn)生了適應(yīng)性;又如據(jù)前蘇聯(lián)研究,少數(shù)有性蚜可在根部產(chǎn)越冬卵;中國也曾發(fā)現(xiàn)少數(shù)有翅蚜可產(chǎn)3種卵,其中1種卵孵出的若蚜有口器。以上問題均有進(jìn)一步深入研究。葡萄落葉休眠后至次年樹液流動前為冬季修剪時期,修剪時間越早越好,樹液流動后(3月上中旬)進(jìn)行修剪,易形成傷流,傷口不易愈合,養(yǎng)分損失嚴(yán)重,影響當(dāng)年的開花結(jié)果。
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葡萄嫁接害的種類
(一)病毒病害
近年來,隨著病毒分子生物學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,葡萄病毒病研究進(jìn)展迅速,全世界報道的葡萄病毒種類已由17個屬47種(1999年)增加到20個屬55種(2003年)。其中,葡萄扇葉病毒引起的扇葉病,葡萄病毒A、B、C、D和沙地葡萄莖痘病毒引起的皺木復(fù)合病,葡萄卷葉相關(guān)病毒引起的卷葉病以及葡萄斑點病毒引起的斑點病分布廣泛,危害嚴(yán)重。2℃以下溫度需700~1500小時)不足引起萌芽率降低,而且過早的萌芽(一般蓋棚后25~30天開始萌芽)抽梢還會遭到早春倒春寒的威脅引起枝梢凍害。
(二) 病毒類似病毒
有些葡萄病害能夠嫁接,癥狀特點也與病毒病相似,但由于至今未觀察分離到病毒粒子,不能確定其病原,故歸類于葡萄病毒類似病毒,現(xiàn)已報道的葡萄病毒類似病害有葉脈壞死病、耳突病和葉脈班駁病等,這些病害雖然分布較廣,但危害較輕。
巨峰葡萄敗花嚴(yán)重,坐果率低,果穗松散,重摘心可以提高巨峰葡萄坐果率,增加產(chǎn)量,改善品質(zhì)。葡萄開花前7-10天,結(jié)果枝在花穗以上保留2-3張葉片、營養(yǎng)枝保留5-6張葉片摘心,主蔓延長枝到立秋前后摘心。結(jié)果枝和營養(yǎng)枝除保留先端1個副梢外,其余副梢全部抹除。結(jié)果枝和營養(yǎng)枝先端的副梢長到一定長度時分別保留6-8張葉片和8-10張葉片摘心,其上發(fā)生的兩次副梢和主蔓延長枝的副梢均保留1張葉片反復(fù)摘心。我國葡萄大規(guī)模工廠化育苗技術(shù)已逐漸成熟和完善,可大量快速繁育葡萄無病毒苗木。在摘心和處理副梢的同時,根據(jù)負(fù)載量疏去多余果枝、營養(yǎng)枝和果穗,留下的果穗去掉穗尖的1/4至1/5,并去掉副穗。