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記憶中的炊煙總是跟烤紅薯聯(lián)系在一起,放幾個(gè)紅薯放到灶膛里,等飄出飯香的時(shí)候,紅薯還在接受著火的熏烤,醞釀美味。等紅薯出灶的時(shí)候,滿滿一層灰也抵擋不住它的誘人飄香,顧不了那么多,直接掰開就吃,滿口生香,回味無窮。時(shí)間可以改變?nèi)蓊仯瑓s改變不了情懷,柴火灶保存下來的記憶,總是回味悠長(zhǎng)。
義烏友誼廚具商行專業(yè)定做各種不銹鋼柴火灶,燒餅爐,永康餅爐等。我們秉承顧客至上,誠(chéng)信務(wù)實(shí),銳意進(jìn)取,精益求精的經(jīng)營(yíng)理念,堅(jiān)持質(zhì)量,誠(chéng)信的原則.為廣大客戶提供完善的服務(wù),優(yōu)良的產(chǎn)品。
歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談!
下面為您介紹柴火灶:
民以食為天,灶于民為神,它作為農(nóng)耕社會(huì)的文明遞增和累進(jìn),功不可沒。每每見過鄉(xiāng)下荒棄的柴火灶,都有直抵心靈的溫馨與觸動(dòng)。
現(xiàn)在城市里出現(xiàn)的所謂柴火灶、節(jié)能柴火灶、無煙柴火灶等。隨著城市的發(fā)展,現(xiàn)在的柴火灶相對(duì)于以前的柴火灶來說,有了很大的進(jìn)步,在保障食物的美味同時(shí)也節(jié)約了能源的消耗。
農(nóng)村的柴火灶臺(tái)尺寸和特點(diǎn)如何呢?
1.現(xiàn)在大多數(shù)家庭都是采用了煤氣爐、電飯煲等現(xiàn)代化的廚房炊具,但是對(duì)于許多農(nóng)村人來說,一個(gè)柴火灶臺(tái)抵得上那些電器設(shè)備,柴火灶臺(tái)成了家家戶戶廚房的必備品。
2.許多人吃過用柴火灶臺(tái)做出來的飯菜,都說這不是電飯煲可以比得上的,做出來的米飯香甜可口,蔬菜原汁原味,好吃。
3.土灶臺(tái)是燒柴火的,所以做飯要經(jīng)??粗?,不想電飯煲一樣只要按一下開關(guān)就可以不管了。而且用土灶臺(tái)做一頓飯,打掃起來比較麻煩。
4.灶臺(tái)的尺寸或形狀應(yīng)根據(jù)自身的愛好確定。要合理利用廚房?jī)?nèi)的使用面積,并且力求找到一個(gè)好的通風(fēng)口和采光口,以便通暢,加速室內(nèi)的煙霧迅速揮發(fā)。
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至于我們所擔(dān)心的炭灰,灶臺(tái)里面是有個(gè)小小抽屜的,燒盡的灰塵會(huì)直接掉落在抽屜里,清掃非常方便。如果家里有綠植的話,這些炭灰還可以用來做肥料,真是一舉多得。清潔起來方便。我們都知道農(nóng)村的土灶,一般是水泥磚頭做成,即使是貼了瓷磚,清潔起來也麻煩。不像這種不銹鋼的柴火灶,抹布輕輕擦拭就能干凈如新。