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四.煙氣凈化設(shè)備的分類
1)機(jī)械油煙凈化設(shè)備
指利用過(guò)濾、慣性碰撞、吸附或其他機(jī)械分離原理去除油煙的凈化設(shè)備。
特點(diǎn):集凈化、排氣和消聲于一體。碰撞、旋風(fēng)分離、過(guò)濾和吸附;凈化效率:90%以上
安全:無(wú)高壓傷害和火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn);免維護(hù),凈化效率穩(wěn)定提高;過(guò)濾材料每年更換一次,成本低。廢油和過(guò)濾材料可以集中回收,沒(méi)有二次污染。
2)濕式油煙凈化設(shè)備
指基于水膜、噴霧、沖擊等液體吸收原理去除油煙的凈化設(shè)備。
特點(diǎn):凈化、排氣和消聲分別配置;噴霧洗滌和過(guò)濾;凈化效率:70%以上;噴嘴容易堵塞,沒(méi)有高壓傷害和火災(zāi)的風(fēng)險(xiǎn)。專人照顧,凈化效率穩(wěn)定。噴頭需要定期清洗更換,洗滌液需要定期添加,使用成本非常高;噴霧過(guò)程造成的二次水污染
V.預(yù)防和控制措施
1)提高工業(yè)廢氣處理率,減少粉塵排放
2)通過(guò)植樹綠化,增加黑色路面,擴(kuò)大城市綠地和黑色路面的覆蓋率,力爭(zhēng)城市地區(qū)綠化覆蓋率達(dá)到25%以上,美化環(huán)境,防治粉塵。
3)結(jié)合城市改造建設(shè)調(diào)整產(chǎn)業(yè)布局。
4)加強(qiáng)煙氣凈化設(shè)備的管理
5)加強(qiáng)餐飲業(yè)油煙污染防治的宣傳
在充分調(diào)查分析國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)現(xiàn)有油煙凈化設(shè)備的基礎(chǔ)上,結(jié)合新技術(shù)、新材料技術(shù),研制了集凈化、通風(fēng)、消聲功能于一體的機(jī)械式油煙凈化裝置。
如何選擇油煙凈化器?
一、廚房餐飲油煙凈化器價(jià)格
油煙凈化器多少錢?這樣,它既昂貴又劃算。人們通常根據(jù)餐館的規(guī)模、規(guī)章制度、烹飪范圍和風(fēng)速來(lái)考慮。這樣,它又分為高空油煙凈化器和低空油煙凈化器。高空油煙凈化器成本相對(duì)較低,但凈化效率相對(duì)較差。雖然低空油煙凈化器相對(duì)較高,但凈化效率相對(duì)比高空油煙凈化器好得多。同樣的價(jià)格更好,更不用說(shuō)了。人們?cè)谶x擇廚房油煙凈化器時(shí),通常會(huì)根據(jù)廚房的實(shí)際情況、灶眼總數(shù)或集煙罩所占的面積、軸流風(fēng)機(jī)的風(fēng)速來(lái)選擇低空油煙凈化器或高空油煙凈化器。
低排放油煙凈化器外殼
一、油煙凈化器材料
凈化器的電場(chǎng)和外殼的密封性直接指示設(shè)備的質(zhì)量。
油煙凈化器有三個(gè)非常重要的部分:
1.殼
油煙凈化器通常由不銹鋼制成。首先,套管密封良好,否則通風(fēng)效果差。其次,它還需要防止陽(yáng)光、雨水、灰塵和噪音。
2、凈化器電源油煙凈化器電源是一種故障率高的附件,一般具有過(guò)載保護(hù)、高溫保護(hù)、電壓調(diào)節(jié)等功能,許多酒店都是由于高低壓線路錯(cuò)誤,導(dǎo)致電源燒毀、損壞、延遲營(yíng)業(yè)。