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沈陽有為食品有限公司成立于2004年,公司已生產(chǎn)單晶冰糖(俗稱冰糖)多晶冰糖(俗稱塔冰)為主,同時經(jīng)營綿白糖、赤砂糖(俗稱紅糖)分裝及長期大量供應綿白糖、白砂糖和赤砂糖(紅糖),產(chǎn)品主要銷售地以東三省為主。公司隸屬于生產(chǎn)銷售于一體的私營企業(yè)。其生產(chǎn)工藝為:將白砂糖放入適量水加熱溶解,過濾后輸入結晶罐,使糖液達到過飽和,投入晶種進行養(yǎng)晶,待晶粒養(yǎng)大后取出進行脫蜜及離心甩干,經(jīng)通風干燥,過篩,分檔而成。
1.紅糖桃花粥
原料:50g 粳米,50g 糯米,20朵桃花,3大勺紅糖,1把枸杞。
做法:
1、兩種米混合,淘凈,浸泡2個鐘頭,桃花去柄,漂凈,浸30分鐘;
2、取砂鍋,放大半鍋水,放米;
3、大火煮開,小火40分鐘,放些紅糖,放桃花,煮5分鐘,放些枸杞即可。
沈陽有為食品有限公司成立于2004年,公司已生產(chǎn)單晶冰糖(俗稱冰糖)多晶冰糖(俗稱塔冰)為主,同時經(jīng)營綿白糖、赤砂糖(俗稱紅糖)分裝及長期大量供應綿白糖、白砂糖和赤砂糖(紅糖),產(chǎn)品主要銷售地以東三省為主。公司隸屬于生產(chǎn)銷售于一體的私營企業(yè),公司以生產(chǎn)求精、銷售求廣、管理求嚴、服務求好為原則,以誠信為本質量為方針。做法:1、將小米淘洗干凈,放入開水鍋內(nèi),旺火燒開后,轉小火煮至粥粘。
硫化糖硫化糖:
-亞硫酸法澄清技術在白砂糖生產(chǎn)工業(yè)中是一種典型的蔗汁與糖漿清凈脫色方法,由于該法具有設備較少,工藝流程比較簡單、管理方便等特點,所以,這種澄清技術在我國制糖工業(yè)中得到比較廣泛的應用。
沈陽有為食品有限公司成立于2004年,公司已生產(chǎn)單晶冰糖(俗稱冰糖)多晶冰糖(俗稱塔冰)為主,同時經(jīng)營綿白糖、赤砂糖(俗稱紅糖)分裝及長期大量供應綿白糖、白砂糖和赤砂糖(紅糖),產(chǎn)品主要銷售地以東三省為主。公司隸屬于生產(chǎn)銷售于一體的私營企業(yè),公司以生產(chǎn)求精、銷售求廣、管理求嚴、服務求好為原則,以誠信為本質量為方針,希望與客戶建立穩(wěn)固的供求關系并竭誠為您服務!目前國內(nèi)常見的紅糖包括姜汁紅糖、益母紅糖、產(chǎn)婦紅糖、紅糖、玫瑰紅糖、女生紅糖、棗姜紅糖、大棗紅糖、枸杞紅糖、桂圓紅糖等。
但是,與碳酸法澄清技術相比較起來,由于亞硫酸法澄清工藝主工依靠磷酸鈣和亞硫酸鈣來吸附蔗汁中的雜質,而且糖漿的硫漂作用是基于還原反應的原理,因此,亞硫酸法糖廠所生產(chǎn)的白砂糖質量往往欠佳,久置后還有變黃的現(xiàn)象。