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如何分辨真正的老班章普洱茶
其實市場上的造假老班章多為以下幾種:如何分辨真正的老班章普洱茶 第l一種:用老曼娥、新班章老茶樹來充當老班章茶,由于這些品種的外形、條索、口感都接近老班章,所以辨別還是有一定難道的。不過,老曼娥、新班章和老班章茶的主要區(qū)別就在于苦的持久的,老曼娥持久度z長,新、老班章次之;區(qū)別非常的小,以導致喝茶的人是比較難區(qū)分的。 第二種:用勐宋苦茶做基礎,再拼上其他茶制成,所以很多人都只聞苦味,而沒有品嘗到香甜、甘潤的味道。但其實這種茶的辨別還是比較容易的,但是從外形上看的話,條索是沒有老班章那般的整齊粗壯的,并且沒有老班章粗壯,多絨毛,飲用口感基本沒有甜感,苦澀味較為持久,香氣不夠強烈持久,回甘一般,葉底稍雜且不肥壯。 第三種:是直接無章法的亂拼制,隨便拿些粗壯、苦澀味重的臺地茶制作,這種所謂的“老班章”,無論是從外型、口感上和老班章對比,都是有非常大的區(qū)別的,很容易區(qū)分。 次數用完API KEY 超過次數限制
為何“班章為王,冰島為后”?
清醇冰島堪為后
說到皇后,人們自然會想到“品行端柔”這四個字。冰島茶被譽為“普洱之后”的主要原因就在于它茶性恬淡,香揚水柔,純凈至l極。冰島茶湯色金黃明亮,透出一股類似女性的剔透柔美氣質,茶香清揚濃郁并且很獨特,滋味甘甜,苦澀味較輕,十分耐泡,葉底柔潤明亮,宛如一位仙子,親近可人。
相傳在明代成化二十一年(1485年),雙江的一位土司派人從版納古茶區(qū)帶回茶種200余粒,在冰島培育成功了150余株,現今尚有二十余棵存世,距今大約500年左右。也有傳說是從其他地方引進,但無論真相如何,茶樹還是如同文成公主進藏一樣,在冰島這片與世隔絕的土地上繁殖,并逐漸成為普洱皇后。
如果說班章是普洱茶中的豪放派,那冰島就是名符其實的婉約派了,不事張揚,卻讓人無法忽視。品飲冰島茶也應該營造這樣一種低調柔和的氣息,安靜的居室,用秀氣的白瓷蓋碗z合適,水溫也不必用沸水,讓冰島茶慢慢溢出內含的茶香,品味那“流光容易把人拋,紅了櫻桃,綠了芭蕉”的超凡脫俗。
班章和冰島,一個霸氣,一個婉約。班章是陽剛的,霸氣十足;冰島是柔美的,風華絕代,但沒有誰會說哪一種是z好的。就整個普洱茶家族來說,也是這個道理,各有風姿,各有鐘愛的人,沒有哪個地方的普洱茶能贏得所有人的簇擁,也沒有一個人會拒絕所有的普洱茶,大家總能找到屬于自己的那一款,這或許就是普洱茶越來越受歡迎的終l極秘密吧! 次數用完API KEY 超過次數限制
老班章發(fā)展史及老班章普洱茶特點
老班章屬大葉種野l(fā)生野放茶特色。在云南大葉種中,與布朗山香型口感類似,然質較重、口感刺激性更強、舌面苦味z重者、香氣下沉,舌尖與上顎表現不明顯。老班章發(fā)展史及老班章普洱茶特點 老班章普洱茶的特點主要有: 1、外觀:條索粗壯、顯毫,色澤油亮,除芽頭顯白毫外,芽葉色澤墨綠,油亮。 2、湯色:不同年份的老班章普洱茶有不同的變化,新茶湯色清亮,存放過程中逐步發(fā)生變化,存放三年的老班章茶湯色已呈黃亮、油亮。且茶湯稠而厚。 3、香氣:香氣下沉,暗香突出,新茶明香更顯,1至4年的香型總體呈花蜜香型,蘭香感明顯,且杯底留香。 4、滋味:茶氣足,茶湯口感飽滿,分布均勻,生津快,回甘長,很有厚度和剛度,入口即能明顯感覺到茶湯的勁度和力度。此普洱茶苦澀味很協調,化得快,只停留在口腔上顎,至舌底、喉部一帶時,已明顯轉化為甘味。 5、葉底:葉片相對細長,柔韌,厚實,顏色比較均一,葉片上毫毛明顯。 次數用完API KEY 超過次數限制