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煲仔爐
煲仔飯機采用電能加熱,集節(jié)能、環(huán)保、自動化、可調(diào)控數(shù)控為一體,運轉(zhuǎn)自如,更便捷,安全方便的煮食爐具。
煲仔爐根據(jù)加熱特點分為:燃?xì)忪易袪t和電熱煲仔爐;根據(jù)操作分為臺式煲仔爐和立式煲仔爐;根據(jù)功能特點分為:單頭煲仔爐、雙頭煲仔爐、四頭煲仔爐、六頭煲仔爐、八頭煲仔爐等多功能煲仔爐。
煲仔爐采用直火免清理爐頭,電子打火閥體,特厚不銹鋼外殼,電子總成送氣,節(jié)能灶 ,當(dāng)水快沸騰,直至沸騰后,你會發(fā)現(xiàn)鍋底布滿氣泡,而不只是中間有。防火的原則酒店廚房設(shè)備表層應(yīng)具有防火能力,正規(guī)廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的廚房設(shè)備面層材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。加熱是均勻,懸浮燃燒后,排放量只有0.032%,遠(yuǎn)低于國家環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。不熏鍋、不生銹、不堵塞、安全保險。
市場對多頭電磁爐的需求正在增加?,F(xiàn)在高科技的時代下,電陶煲仔爐廣泛的被運用在大型飲食場所當(dāng)中,可是需要安裝完之后才能進(jìn)行使用,可是電陶煲仔爐應(yīng)該怎么正確的安裝呢。一線城市的餐飲業(yè)已經(jīng)啟動了陽光廚房的建設(shè)。消費者實時觀看廚房的每個角落和操作過程,使就餐者能夠?qū)κ称沸l(wèi)生更加放心,從而吸引更多消費者。安全火災(zāi)已成為餐飲業(yè)業(yè)主和消防檢查部門為關(guān)注的問題。商用電磁爐成為廚房熱門的設(shè)施。
一、使用多頭電磁爐更加便捷,也可以大程度地減少廚房設(shè)施:減少部分送排風(fēng)裝置的建設(shè)量和部分投資。雖然沒有鼓風(fēng)機,但是可以減少散熱,進(jìn)而提高能源效率,降低來自明火、機罩風(fēng)扇和設(shè)備電機噪音。
二、與其它的電爐相比,沒有燃燒廢氣排放,沒有反應(yīng)熱排放,無燃燒排放,無氧氣消耗,零噪音,零污染,達(dá)到節(jié)約資金,節(jié)約燃?xì)夤艿澜ㄔO(shè)及配套費用的效果。
三、節(jié)能:工業(yè)電爐的溫度可在15秒內(nèi)升到300度。加熱速度高于油氣爐。電磁熱效率在98%以上,燃料氣熱效率在20%-45%之間。:加熱速度很快,溫度控制穩(wěn)定!電磁爐足夠結(jié)實。
多頭電磁爐的缺點是沒有電就不能工作。現(xiàn)在規(guī)定,對用電設(shè)備線路的檢查維修,將提前通知承。處理停電事故的普通商業(yè)區(qū)和工廠都是自給式發(fā)電機,而且總是為防止停電供電。
商用爐灶未來有廣闊的發(fā)展空間。使用電磁爐之后后,應(yīng)該要拔掉電源插頭,在直通電源的情況下,嚴(yán)禁將其他用具放在上面。中國是餐飲消費大國,在倡導(dǎo)節(jié)能減排綠色消費的今天,商用爐灶必然有巨大的潛力。使用商用爐灶可以較大限度地提高燃燒效率,中餐的烹飪方式需要消耗大量的生物燃料,由于烹飪過程的復(fù)雜性和傳統(tǒng)燃燒爐灶的不科學(xué)性,導(dǎo)致了大量燃料的浪費。煲仔爐批發(fā)
廣東順德伊派餐飲設(shè)備有限公司主要生產(chǎn)餐飲電磁加熱設(shè)備和家用電器產(chǎn)品,公司旗下有“伊派”、“ 伊之派”品牌。煲仔爐批發(fā)
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