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菠蘿香味沒那么香,而且味道比較濃的話
挑選菠蘿的時候,咱們還可以用鼻子湊近一點,然后用鼻子聞香味。如果菠蘿香味比較香,而且味道比較濃的話,那就說明是比較成熟的菠蘿哦。如果菠蘿香味沒那么香,香味不突出,或者是沒有那種菠蘿的濃香味,那就說明還是有一點點生的菠蘿。這種菠蘿適合帶回家,是適合放得久一點的菠蘿,可以多存放一段時間。如果想吃好吃一點的菠蘿的話,就買香味濃一些的就好了。
我們要挑選比較圓比較胖的,那種長長的就不要了,矮一點點的菠蘿
我們要挑選比較圓比較胖的,那種長長的就不要了,矮一點點的菠蘿更甜,果肉更飽滿,更加成熟。不仔細看肯定看不出來,所以我們買的時候多拿幾個對比,那個矮胖,就選哪個。
看葉子,因為菠蘿有幾個品種,看葉子就可以區(qū)分出來。一般葉子比較長的好吃一點,因為它是南海的菠蘿品種。短葉子的就不好吃,口感差很多,是其他地方的菠蘿品種。不過有些商家為了保持菠蘿的新鮮,可能會把葉子全部切掉。
“公”橙子比“母”橙更好吃的說法
看橙子的肚臍??赡艽蠹叶悸犨^公橙子和母橙子的說法,但其實科學一點來講,橙子是不分公母的。我們所謂的“母”橙子和“公”橙子不過是依靠果身上臍眼對大小區(qū)分的。橙子的臍眼就是它的復果。復果會吸收“母”橙子的營養(yǎng),而且太大的話,里面會有白色的經(jīng)絡(luò),水分不如肚臍小的多,不太好吃。因此有了“公”橙子比“母”橙更好吃的說法,所以我們要選擇肚臍小的橙子購買。
看橙子的底部買橙子時還要注意看
看橙子的底部
買橙子時還要注意看它的底部“肚臍”,肚臍是它的復果,橙子要挑肚臍眼小的。小肚臍的橙子口感好,水分多。肚臍大或者突出的里面會有白色的經(jīng)絡(luò),水分不如肚臍小的多,不太好吃口感較差。
摸摸橙子的軟硬程度
一般我們挑選橙子時要輕輕按壓橙子的外觀,不能太軟也不能太硬,要購買摸起來有彈性的橙子。同時,我們在挑選橙子時能感覺的到橙子皮是厚還是薄,不能選皮太厚的橙子,這樣的橙子果肉沒有水分,口感干澀。