山東科弘微波設(shè)備有限公司是集科、工、貿(mào)為一體，專業(yè)從事開發(fā)、生產(chǎn)微波能應(yīng)用設(shè)備的高新技術(shù)企業(yè)，主要產(chǎn)品有：微波食品干燥、殺菌設(shè)備；微波萃取設(shè)備、微波化工產(chǎn)品加熱干燥設(shè)備；農(nóng)副土特產(chǎn)品保鮮設(shè)備、微波干燥設(shè)備、微波燒結(jié)設(shè)備、微波實驗爐、微波熱風(fēng)組合干燥設(shè)備、微波熱泵組合干燥設(shè)備等。1.氣流解凍：采用食品和氣流之間的溫度差以及氣流速度的調(diào)節(jié)使熱量通過產(chǎn)品的表面邊界層的氣體靜壓傳導(dǎo)給冷凍體，從而使冷凍體達(dá)到解凍的目的，此方法有很強(qiáng)的適應(yīng)性，設(shè)備的投入很少，但是解凍時間長、效率低。2.水解凍：與空氣解凍法相似，只不過介質(zhì)換成水。較氣流解凍技術(shù)稍好，但同樣效率低，時間長，而且需要大量的水資源打不到環(huán)保的標(biāo)準(zhǔn)。

山東省科弘微波設(shè)備有限責(zé)任公司是集科、工、貿(mào)為一體，技術(shù)專業(yè)從業(yè)開發(fā)設(shè)計、生產(chǎn)制造微波能運用設(shè)備的高新科技公司，關(guān)鍵商品有：微波食品類干躁、設(shè)備；微波提純設(shè)備、微波化工原材料加溫干燥設(shè)備；農(nóng)產(chǎn)特色農(nóng)產(chǎn)品冷藏設(shè)備、微波干燥設(shè)備、微波煅燒設(shè)備、微波實驗爐、微波熱氣組成干燥設(shè)備、微波熱泵機(jī)組組成干燥設(shè)備等。冷凍產(chǎn)品的微波解凍加工工藝包含溶化和控溫。溶化是將凍潔食品類開展微波快速解凍，一般原材料的解凍實際操作是在輸送皮帶上進(jìn)行?？販厥且罁?jù)解凍加工工藝規(guī)定將凍產(chǎn)品從冷藏標(biāo)準(zhǔn)下的某一溫度提溫到零下某一溫度，以便捷后生產(chǎn)加工解決(如凍潔肉的切片)。美國和日本應(yīng)用915MHz微波(分次間歇性)解凍設(shè)備用以凍潔肉的快速解凍，均得到較為理想化的實際效果。解凍后食品類的營養(yǎng)成分和含水量的轉(zhuǎn)變較小，選用傳送連續(xù)式微波解凍裝量，1h可解凍500kg(20kW)或1噸(50kW)的魚。顯而易見，微波解凍可將解凍時間大大縮短。

山東科弘微波設(shè)備有限公司是集科、工、貿(mào)為一體，專業(yè)從事開發(fā)、生產(chǎn)微波能應(yīng)用設(shè)備的高新技術(shù)企業(yè)，主要產(chǎn)品有：微波食品干燥、殺菌設(shè)備；微波萃取設(shè)備、微波化工產(chǎn)品加熱干燥設(shè)備；農(nóng)副土特產(chǎn)品保鮮設(shè)備、微波干燥設(shè)備、微波燒結(jié)設(shè)備、微波實驗爐、微波熱風(fēng)組合干燥設(shè)備、微波熱泵組合干燥設(shè)備等。微波解凍設(shè)備：微波解凍設(shè)備,包括支架、微波加熱裝置和微波發(fā)生器,微波加熱裝置固定設(shè)置在支架上,微波加熱裝置包括依次設(shè)置的進(jìn)料抑制腔、加熱腔和出料抑制腔,還包括縫隙天線,縫隙天線設(shè)置在加熱腔內(nèi),加熱腔的橫截面為多邊形結(jié)構(gòu)；縫隙天線上均勻的設(shè)有若干孔隙,孔隙用于將微波發(fā)生器發(fā)出的傳輸至縫隙天線上的微波傳輸至加熱腔內(nèi)；本發(fā)明設(shè)置的縫隙天線及多邊形加熱腔,微波通過縫隙天線上的孔隙傳輸?shù)郊訜崆粌?nèi),通過多邊形加熱腔對微波的反射,達(dá)到均勻解凍,在設(shè)備總長度不變的前提下,增加加熱腔的長度,增加有效空間利用率,降低設(shè)備成本,增加設(shè)備解凍產(chǎn)能。