傳統(tǒng)海帶紫菜干燥設(shè)備不足：  結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、保溫效果差。  海帶、紫菜熱量損失大、能耗高 溫濕度控制不到位，海帶紫菜干燥不均勻，成品率損失大。  自動(dòng)化操作程度差，需要專(zhuān)人進(jìn)行看守和執(zhí)勤，人力成本高。單位運(yùn)行成本高、設(shè)備運(yùn)行時(shí)存在一定的安全隱患。

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爐腔

微波諧振腔，是把微波能變?yōu)闊崮軐?duì)物料進(jìn)行加熱的空間。

磁控管

磁控管是微波爐的心臟，微波能就是由它產(chǎn)生并發(fā)射出來(lái)的。磁控管工作時(shí)需要很高的脈動(dòng)直流陽(yáng)極電壓和約 3~ 4V 的陰極電壓。

定時(shí)器

微波爐一般有兩種定時(shí)方式，即機(jī)械式定時(shí)和電腦定時(shí)。基本功能是選擇設(shè)定工作時(shí)間，設(shè)定時(shí)間過(guò)后，定時(shí)器自動(dòng)切斷微波爐主電路。

脫水蔬菜熱風(fēng)循環(huán)烘箱主要是由角鋼、不銹鋼板以及冷的鋼板構(gòu)成，空氣循環(huán)系統(tǒng)采用風(fēng)機(jī)循環(huán)送風(fēng)方式，風(fēng)循環(huán)均勻。本設(shè)備采用了百級(jí)凈化熱風(fēng)循環(huán)層流凈化技術(shù)，備有電腦自控系統(tǒng)，利用強(qiáng)制通風(fēng)作用實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)恒溫控制和全封閉循環(huán)操作，完全符合生產(chǎn)規(guī)范的要求。脫水蔬菜熱風(fēng)循環(huán)烘箱的大部分部件均由不銹鋼制成，減少了由于部件的銹蝕而帶來(lái)的污染。脫水蔬菜熱風(fēng)循環(huán)烘箱是利用蒸汽或電作為熱源，用軸流通風(fēng)機(jī)熱交換器的空氣對(duì)流加熱。

工作原理

   在工作時(shí)，在蒸發(fā)器中吸收低溫環(huán)境介質(zhì)中的能量QA：它本身消耗一部分能量，即壓縮機(jī)耗電QB:通過(guò)工質(zhì)循環(huán)系統(tǒng)在冷凝器中時(shí)行放熱QC，QC=QA QB，因此高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)組的效率為（QB QC）/QB，而其他加熱設(shè)備的加熱效率都小于1,因此高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)組加熱效率遠(yuǎn)大于其他加熱設(shè)備的效率，可以看出，采用高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)組作為烘干裝置可以節(jié)省能源,同時(shí)還降低CO2等污染物的排放量，實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排的效果。