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漲知識(shí)了,洗碗不注意這幾點(diǎn)等于白洗
不及時(shí)更換洗碗布
很多家庭都是一塊洗碗布用到不能再用才更換,但是若長期不換洗碗布,里面滋生的細(xì)箘總數(shù)可高達(dá)5000億,再拿去洗碗細(xì)箘會(huì)全都到盤子和碗里了,這樣就得不償失了,所以建議大家一般1-2個(gè)月要更換洗碗布,而且要經(jīng)常洗干凈拿到太陽下暴曬,蕞好使用一次性洗碗巾。如果沒有做豆腐的水,也可以買些做包子的那種小蘇打,用這個(gè)也能很好清潔油污,不用洗潔精,對(duì)健康有好處。
錯(cuò)誤洗碗的健康風(fēng)險(xiǎn)
一般人出現(xiàn)腸道,很少觀察是否"洗碗"出錯(cuò)造成。腸道傳播疾病的細(xì)箘種類很多,不當(dāng)?shù)南赐敕绞?,很容易讓有些?xì)箘產(chǎn)生或附著在鍋碗盤筷的周遭,進(jìn)而在用餐使用后,威脅腸道與消化系統(tǒng)健康。
4小時(shí)不洗碗細(xì)箘瘋狂繁殖
注意:用過的碗筷不要放在洗碗池中泡太久,4小時(shí)以內(nèi)要洗干凈。因?yàn)?,人體腸道傳播疾病的微生物,像沙門氏菌、變形桿箘等,很容易附著在用過的碗周圍。
你在用水泡碗時(shí),碗里留有的豐富油脂為細(xì)箘的繁殖提供了良好的營養(yǎng)。4個(gè)小時(shí)以后細(xì)箘開始以幾何級(jí)數(shù)快速繁殖。
想象一下,你泡碗的同時(shí),細(xì)箘也在水槽里歡樂地繁殖著,如果消毒不徹底,這些細(xì)箘,特別是致病菌還會(huì)被吃到肚里,如果免i疫力低下,就極易出現(xiàn)腸道系統(tǒng)。
這樣洗碗,讓碗筷“更臟”
冬天洗碗需要掌握哪些技巧
1、把碗盤中的一些食物殘?jiān)媚ú蓟蛘呤羌埥聿恋?,一些比較重油污食物碗盤用清水先沖去大部分油污,這樣碗會(huì)比較容易清洗。
2、戴上防水隔熱清潔手套,在洗碗槽中放入適量水,洗潔精稀釋之后把要洗的碗房放入水中。
3、用洗碗布蘸取洗潔精溶液清洗碗盤,先把碗的內(nèi)部清洗干凈,再將碗側(cè)碗底也用洗碗布擦洗干凈,這些地方很容易藏污納垢。對(duì)于一些比較頑固不易清洗的污漬,可以在水中多浸泡一會(huì)兒再洗。
提示:如果有熱水,可以用熱水洗碗,更容易將碗盤的油污清洗干凈。
4、把洗好的碗用清水沖洗干凈,用手摸一摸碗的表面,感覺碗面不粘手、不打滑,那碗就洗干凈了。
5、后將碗內(nèi)的水瀝干就好了。