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超市貨架格子式布局
這是傳統(tǒng)的商店布局形式。超市賣場(chǎng)一般呈格子式布局,格子式布局是商品陳列貨架與顧客通道都成長(zhǎng)方形狀分段安排,而且主通道與副通道寬度各保持一致,所有貨架相互呈并行或直角排列。這種布局在國(guó)外或國(guó)內(nèi)超級(jí)市場(chǎng)中常可以看到,當(dāng)購(gòu)物者在走道上推著購(gòu)物車,轉(zhuǎn)個(gè)彎就可以到達(dá)另一條平行的走道上,這直直的走道和90度的轉(zhuǎn)彎,可以使顧客以統(tǒng)一方向和一系列有秩序地移動(dòng)下去,猶如城市的車輛依道而行一樣。因?yàn)榛ń返炔牧暇哂写碳ば宰饔?,能夠減少害蟲的活動(dòng)范圍從而減少害蟲的破壞。
超市貨架格子式布局的優(yōu)點(diǎn)是:
創(chuàng)造一個(gè)嚴(yán)肅而有效率的氣氛;
走道依據(jù)客流量需要而設(shè)計(jì),可以充分利用賣場(chǎng)空間;
由于商品貨架的規(guī)范化安置,顧客可輕易識(shí)別商品類別及分布特點(diǎn),便于選購(gòu);
易于采用標(biāo)準(zhǔn)化貨架,可節(jié)省成本;
有利于營(yíng)業(yè)員與顧客的愉快合作,簡(jiǎn)化商品管理及安全保衛(wèi)工作。
超市貨架格子式布局的缺點(diǎn)是:
商場(chǎng)氣氛比較冷淡、單調(diào);
當(dāng)擁擠時(shí),易使顧客產(chǎn)生被催促的不良感覺(jué);
室內(nèi)裝飾方面創(chuàng)造力有限。
格子式布局可以根據(jù)商店規(guī)模、賣場(chǎng)特點(diǎn)、顧客習(xí)慣而采取各種具體形式。
木制貨架,又稱“實(shí)木貨架”、“生鮮貨架”“木制展柜”等;便于顧客自由瀏覽,不會(huì)產(chǎn)生急迫感,增加顧客的滯留時(shí)間和購(gòu)物機(jī)會(huì)。是商場(chǎng),超市,便利店內(nèi)集貨品展示,貨物擺放,貨物出售,貨物儲(chǔ)存等綜合功于一身的商用設(shè)施;木制貨架的概念是:現(xiàn)代超市,便利店,商場(chǎng)中各種商品,貨物擺放的物理載體和超市展示思想的藝術(shù)載體,所以她是現(xiàn)代超市,商場(chǎng),便利店貨架的主體組成部分。在某種意義上我們甚至可以把木制貨架策劃、設(shè)計(jì)、制作、安裝等同于超市,商場(chǎng),便利店等賣場(chǎng)的設(shè)計(jì)。超市木制貨架由生鮮木制貨架,雜糧架,果蔬架,禽蛋架等組成。