人體長期攝入鹽也有增加風(fēng)險，工業(yè)鹽嚴(yán)禁食用。生活中所說的鹽，是指由海水、鹽池、鹽井和鹽礦中加工提取得到的，它的主要成分是氯化鈉( NaCl )，分別稱為海鹽、池鹽、井鹽和巖鹽。人類的過去和未來，都是依靠這幾種鹽來攝入我們必需的無機(jī)鹽類。油井鉆探過程中，為了保護(hù)巖鹽的芯層的完整性，加入工業(yè)鹽如在泥，鹽化工產(chǎn)品穩(wěn)定劑和鉆探泥漿體重增加作為改性劑。 隨著化學(xué)工業(yè)和化學(xué)科學(xué)的發(fā)展，“鹽”這一個字的含義早已極大擴(kuò)展。中學(xué)化學(xué)課本就講了，“鹽”是指由“金屬離子”(包括銨離子)和酸根離子所組成的化合物。

工業(yè)鹽在工業(yè)上的用途很廣，是化學(xué)工業(yè)的基本原料之一，被稱為"化學(xué)工業(yè)"?；净瘜W(xué)工業(yè)主要產(chǎn)品中的鹽酸、純堿、氯化銨、等主要是用工業(yè)鹽為原料生產(chǎn)的。有機(jī)合成工業(yè)中需要大量氯化鈉。

工業(yè)鹽應(yīng)由生產(chǎn)單位的質(zhì)量檢驗(yàn)部門或委托有資質(zhì)的質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)，工業(yè)鹽出廠(場)時可以帶包裝，也可以散裝。帶包裝的產(chǎn)品應(yīng)在包裝上注明產(chǎn)品名稱、規(guī)格、商標(biāo)、等級。

氧化鎂是用途非常廣泛的一種化工原料

工業(yè)級輕燒氧化鎂應(yīng)用范疇：主要用于菱鎂制品的出產(chǎn)。輕燒氧化鎂與氯化鎂水溶液以比例混合，可膠凝硬化成具有必定物理力學(xué)性能的硬化體，稱之為菱鎂水泥。由于鈉離子在鹽的作用下，可減少皂化液的粘度，以使皂化反應(yīng)通常進(jìn)行。菱鎂水泥作為一種新式水泥，具有輕質(zhì)高強(qiáng)、防火隔熱、節(jié)能環(huán)保等優(yōu)勢，可廣泛應(yīng)用于建材、市政、農(nóng)業(yè)、機(jī)械等范疇。

食物級氧化鎂：應(yīng)用范疇：用于食物增加劑、色澤穩(wěn)定劑、pH值調(diào)理劑等、食物的鎂元素的彌補(bǔ)劑，作為抗結(jié)塊劑和抗酸劑用于制作小麥粉、奶粉巧克力、可可粉、葡萄粉、糖粉等，也可用于制作陶瓷、搪瓷、玻璃、染料等。