鋼制的機械零件或工具在熱處理時，的加熱設備是鹽浴爐。因為氯化鈣（尤其是固體氯化鈣）本身所具有的高溶解度、高溶解熱、極強的吸濕性、低溫下溶解不易結冰等獨特的物理性能，使其在比如冬天融冰雪、路途防塵、石油鉆探、吸潮等方面具有廣泛的用處。鹽浴爐與箱式爐加熱相比，具有溫度容易控制，受熱均勻，加熱速度快，可以局部加熱，細長的工件不易彎曲，能避免發(fā)生氧化和脫碳現(xiàn)象等很多好處。同時在滲碳化學熱處理時作常用的催化劑，在熱處理過程中，用鹽水淬火，工業(yè)鹽也可獲得較理想的效果。黑色金屬以及銅、銅合金進行電鍍前強酸洗時，都需要用鹽。

食用鹽的標準肯定比工業(yè)鹽的標準高，這是毫無疑問的，食用鹽中的檢測指標比工業(yè)鹽的檢測指標要多，在重金屬及鹽的含量方面都做了規(guī)定，保證了食用鹽的安全性，舉個例子食用鹽中鹽不得高于2 mg/kg，而工業(yè)鹽中只對氯化鈉、水分、水不溶性物、鈣鎂離子、硫酸根離子的量做了規(guī)定，打個比方，只要氯化鈉的含量在96%，其他4項指標假設均為零的話，鹽高可以達到4%.

中學化學課本就講了，“鹽”是指由“金屬離子”(包括銨離子)和酸根離子所組成的化合物。它們種類繁多、性質(zhì)各異、外觀不同，用途大相徑庭。 由于的重要性和高利潤，歷代政府對都采取專營政策，所以有了“官鹽”和“私鹽”的區(qū)別。

很多人說，看見市面上很多人會用顆粒很大的日曬鹽來腌制咸菜，而且價格比平時買的食用鹽要便宜，想知道，日曬鹽是否含有碘？能否食用。

在回答日曬鹽是否含有碘這個問題之前，首先要講一下什么是日曬鹽，日曬鹽是采用特殊生產(chǎn)工藝,灘曬蒸發(fā)而成。日曬鹽如果沒有經(jīng)過加工，是不含有碘的，但是，日曬鹽確實是可以食用的，它比我們平時使用的食用鹽要更咸，所以，很適合用作腌制。

氧化鎂是用途非常廣泛的一種化工原料

工業(yè)級輕燒氧化鎂應用范疇：主要用于菱鎂制品的出產(chǎn)。廣泛用于化工行業(yè)鹽及鹽加工原料，生產(chǎn)，如氯，純堿等化工產(chǎn)品，其主要成分是利用鹽氯和鈉。輕燒氧化鎂與氯化鎂水溶液以比例混合，可膠凝硬化成具有必定物理力學性能的硬化體，稱之為菱鎂水泥。菱鎂水泥作為一種新式水泥，具有輕質(zhì)高強、防火隔熱、節(jié)能環(huán)保等優(yōu)勢，可廣泛應用于建材、市政、農(nóng)業(yè)、機械等范疇。

食物級氧化鎂：應用范疇：用于食物增加劑、色澤穩(wěn)定劑、pH值調(diào)理劑等、食物的鎂元素的彌補劑，作為抗結塊劑和抗酸劑用于制作小麥粉、奶粉巧克力、可可粉、葡萄粉、糖粉等，也可用于制作陶瓷、搪瓷、玻璃、染料等。