在開始服用益生菌的1-4周內(nèi)，益生菌會(huì)和腸道內(nèi)已經(jīng)存在的有害菌及中性菌展開競(jìng)爭(zhēng)，包括競(jìng)爭(zhēng)營養(yǎng)、競(jìng)爭(zhēng)生存空間、競(jìng)爭(zhēng)能在腸道壁上附著的位置。這也是細(xì)菌們?cè)谀c道里的慘烈階段。有害菌時(shí)會(huì)釋放大量和其它代謝產(chǎn)物，抑制益生菌生長及對(duì)人體造成不適，吃進(jìn)去益生菌也會(huì)大量。 因此，吃的時(shí)間短的人會(huì)出現(xiàn)“無效”“有副作用”這樣的情況。其實(shí)不是益生菌沒效或者有副作用，而是它們打敗有害菌需要時(shí)間，而大量有害菌可能造成腹瀉、等不適，這反而是益生菌初步起效的表現(xiàn)。乳酸菌：乳酸菌指發(fā)酵糖類主要產(chǎn)物為乳酸的一類無芽孢、革蘭氏染色陽性細(xì)菌的總稱。

        中老年人腸內(nèi)的益菌落較少，因此這個(gè)年齡段的人比較適合飲用酸奶，酸奶恰好改進(jìn)腸道內(nèi)菌落的不足。此外，胃部存在脹氣問題，患有萎縮性等的胃腸病患者，也特別適合飲用酸奶。但是，兒童不適合喝太多的含益生菌飲品，兒童正在發(fā)育階段，對(duì)益生菌沒有太多需求，不需要借助過多的外物。倘若飲用過多的話，還具有副作用，對(duì)腸胃系統(tǒng)造成一定的不良影響。按照我國食品衛(wèi)生法規(guī)要求，益生菌活菌數(shù)量的是單菌株產(chǎn)品15億/袋，活菌數(shù)量的是混合菌株產(chǎn)品200億/袋。

        益生菌是厭氧的，應(yīng)盡快服用，盡可能避免接觸空氣。益生菌的存活溫度接近人體腸道的正常溫度，約為37℃ 因此，益生菌制劑的水溫不應(yīng)超過37℃。值得注意的是益生菌不應(yīng)與一起使用。是細(xì)菌，無論好壞都會(huì)細(xì)菌，所以和益生菌不應(yīng)該放在一起。如果必須服用，在2小時(shí)后補(bǔ)充益生菌。保持體內(nèi)足夠的益生菌可以說有很多好處。它不僅能，還能使皮膚再生、美容、防止過敏等。其也同許多、潰瘍等消化道病理緊密相關(guān)，一些能抗胃酸黏連在胃部表面，隨著代謝作用來遏制螺旋的成長，防止的產(chǎn)生。因此，有必要采用正確的方法使益生菌發(fā)揮更好的作用。