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佛山市廣億環(huán)??萍加邢薰韭溆趶V東佛山,是一家生產(chǎn)銷售商用洗碗機、全自動洗碗機、酒店洗碗機、餐具洗碗機、餐具消毒設備、學校單位食堂洗碗機、餐具清洗烘干消毒一體機、洗箱機、餐具全自動包裝機等設備的廣東佛山洗碗機廠家。是國內(nèi)生產(chǎn)有規(guī)模,有實力洗碗機企業(yè)之一!服務洗碗行業(yè)數(shù)十年。
洗碗機的應用在銷售市場上及其開啟了一定的銷售市場,現(xiàn)階段洗碗機包含內(nèi)膽、用以搜集食物殘留的杯子,洗滌設備,排水管道設備,加熱設備及其軟管,杯子、洗滌設備、排水管道設備和加熱設備中間根據(jù)不一樣的軟管開展連接,內(nèi)膽的水經(jīng)不一樣的軟管流動性到不一樣的設備中,以此來實現(xiàn)相對的作用。
可是因為各設備中間選用軟管聯(lián)接,軟管占有洗碗機的室內(nèi)空間,導致洗碗機容積很大,并且選用軟管聯(lián)接,洗碗機的水殘余在聯(lián)接管外,因為軟管總數(shù)較多,造成殘余在軟管的殘余水增加,并且殘余在聯(lián)接管外的水易滋長病菌。
因為一部分水殘余在聯(lián)接管外,為了確保洗碗機一切正常洗滌餐具的水流量,傳統(tǒng)式洗碗機僅能增加洗碗機的需水量,造成洗碗機的用水量提升,還有,當洗碗機應用時間較長之后,軟管連接處非常容易出現(xiàn)滲水情況,大幅度降低洗碗機的使用期。
現(xiàn)在將要告訴你 “洗碗機是一種投資,省錢節(jié)省清洗費用"
以一個400-700人就餐的員工食堂為例,如果就餐方式為套餐,則餐具一般為一個托盤三個菜盤一個湯碗和一個飯碗,密胺材質(zhì),建議選用一臺洗滌速度為200筐/小時的通道式洗碗機。經(jīng)具體測算,其投資回報率超過50%,即半年左右可收回投資。具體測算如下。
洗碗工數(shù)量
機洗代替人工洗碗后,洗滌效率大幅提高,即使不考慮消毒柜的消毒時間,在達到同等洗滌要求的情況下,如果在同樣的時間完成餐具洗滌,一個600人的食堂至少可以減少兩個洗碗工。
電費
由于洗碗機將水溫加熱至80℃以上對餐具進行高溫清洗,根據(jù)實際進水溫度的不同,需要消耗一定的電能用于水的加熱。手洗過程,一般用冷水,或不超過40℃溫水進行洗滌,洗滌完成后,由于不能滿足衛(wèi)生要求,需要使用消毒柜進行消毒??傮w來說,洗碗機洗滌時的進水如果為普通自來水,耗電量要高于手洗過程。
餐具購置費
機洗餐具和手洗餐具相比會大幅減少餐具破損率,從而明顯降低餐具補充費用。以員工食堂常用的密胺餐具為例,根據(jù)國家餐具消毒標準, 消毒柜的消毒溫度應該為125℃溫度下消毒20分鐘以上,而密胺承受溫度高120℃, 故標準情況下,密胺餐具一年后基本全部報廢,即破損率高達100%!但洗碗機清洗度在滿足衛(wèi)生要求的情況下,洗滌溫度不超過90℃,因此破損率不超過25%。以套餐進行計算,餐具為一個托盤三個菜盤一個湯碗和一個飯碗,在使用洗碗機后,餐具補充費用節(jié)省超過60%。對于瓷器餐具,由于機洗碗機清洗減少洗滌過程中倒手次數(shù)80%以上,故破損率降低幅度與密胺情況持平。
洗碗機在我們的生活中已經(jīng)成了一種自然現(xiàn)象,可能還有很多老板沒有意識到這一點,但是單從人工上來看,老板您是否已經(jīng)意識到較之以前,現(xiàn)在人工成本是不是已經(jīng)越來越高了呢?而且現(xiàn)在來說,沒有人會認為洗碗工是一份體面工作,從業(yè)者一般是一些中老年群體,而且在人工洗碗時,洗得是否干凈完全由他的心情來決定,而不干凈的餐具就會直接影響餐館的營業(yè),企業(yè)的形象,員工的健康。而且,眼下洗碗用工也成為各單位的一個難題。
中國的洗碗機從一開始的不被接受和理解到緩慢的發(fā)展再到如今的重要地位,都可以看出商用洗碗機的市場前景已經(jīng)有了很大程度的提高。解放雙手,用機器代替人工洗碗。這也是社會發(fā)展的必然趨勢。
什么樣的洗碗機才是老百姓接受的好用的洗碗機?商用洗碗機哪個牌子好呢?這是大家關心問題。
宏康洗碗機的六大優(yōu)勢:
1、機洗滌比人工洗滌快,特別是對餐廳飯館,由于餐具量大,節(jié)約時間顯得更急迫。
2、機洗的干凈程度比人工更干凈,適合中國人中餐餐具,適應中國本國水土,有效洗凈碗類餐具。
3,節(jié)能節(jié)水,機洗碗可以直接消毒烘干,人工洗還要重新一個一個的放進消毒柜
4、可以減少餐具破損率,減少成本,不用專用洗滌劑,這不但可減少使用中的麻煩和費用,同時可減少水質(zhì)污染。
5、減少要專門將碟碗按規(guī)律放置等不必要的麻煩,操作使用簡便,使用成本低,不管是酒店、還是食堂消費者喜歡實惠實用的洗碗機。
6、洗碗機自身要清潔,無異味,使用洗碗機餐具清洗后無需再專門烘干就能符合國家餐具消毒衛(wèi)生標準。
講解廣億食堂洗碗機清潔的注意事項,1.連續(xù)洗滌4小時應拉起排水桿每個水箱把水排盡,再進水。2.每次排水之后清洗入口處隔渣籃。3.每次排水之后清洗水箱垃圾藍與隔渣籃。4.每次排水之后清洗水箱水泵吸入口隔渣網(wǎng)。5.每天工作結束之后,清洗水箱溢水口。6.每天工作結束之后,清洗水位浮球開關。7.每天工作結束之后,清洗水箱上,下噴水管。8.如遇噴水管噴嘴堵塞,用水沖不掉,可以拆卸螺紋蓋進行清洗。洗碗機廠家哪個牌子好,廣億洗碗機,中大型洗碗機生產(chǎn)廠家!