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食品袋的發(fā)展:
早在原始社會(huì),人們?yōu)閮?chǔ)存食物和水,用泥才燒制的各種陶器、用獸皮縫制的袋子、用藤條編制筐子等都是早的食品袋原形?,F(xiàn)代的食品袋是指采用適當(dāng)?shù)陌b材料、容器和包裝技術(shù),把食品包裹起來,以使食品在運(yùn)輸和貯藏過程中保持其價(jià)值和原有狀態(tài)。食品袋是以食品為核心的系統(tǒng)工程,它涉及到食品科學(xué)、食品袋材料、包裝容器、包裝技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)法則及質(zhì)量控制等一系列問題,它是一門綜合性的應(yīng)用科學(xué)。
食品袋管理創(chuàng)新:
包裝質(zhì)量管理創(chuàng)新方式應(yīng)著重以實(shí)現(xiàn)顧客滿意為主。盡快學(xué)習(xí)和實(shí)施先進(jìn)的質(zhì)量過程控制方法來管理生產(chǎn)過程,不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量水平,提升企業(yè)競爭力。以顧客需求為中心,將顧客的需求轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品研制設(shè)計(jì)每一階段的技術(shù)規(guī)范,用的成本,地實(shí)現(xiàn)顧客滿意。一個(gè)包裝質(zhì)量問題一般都會(huì)導(dǎo)致數(shù)個(gè)質(zhì)量成本因素的產(chǎn)生。質(zhì)量成本分析要做的便是找出質(zhì)量成本因素與包裝質(zhì)量問題之間的關(guān)系以及相關(guān)的成本費(fèi)用,再確定消除質(zhì)量問題的順序和具體應(yīng)對(duì)措施。
商品質(zhì)量的好壞,能決定企業(yè)興衰;包裝的好與差,在某種程度上也能決定商品在市場上的競爭能力。包裝很重要,不僅是保護(hù)商品的問題,要通過搞好包裝提高附加值。對(duì)包裝這個(gè)大問題,我們一定要重視。為了充分發(fā)揮市場的信息表達(dá)和反饋?zhàn)饔?,適應(yīng)消費(fèi)者結(jié)構(gòu)的變化和消費(fèi)者日益多樣化、個(gè)性化的需求,包裝應(yīng)隨之而變化??梢灾v,包裝是市場的濃縮,是銷售的反應(yīng)。因此,把握好商品包裝的藝術(shù)和策略,對(duì)提高商品的銷售量,增加企業(yè)的利潤都有著不可忽視的作用。