【廣告】
東莞市廣納制冷設(shè)備工程有限公司是一家專業(yè)從事冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。自成立至今,已為眾多知名企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)冷庫(kù)工程項(xiàng)目。
新式薄膜保鮮:這是日本研制開發(fā)出的一種一次性消費(fèi)的吸濕保鮮塑料包裝膜,它是由兩片具有較強(qiáng)透水性的半透明尼龍膜組成,并在膜之間裝有天然糊料和滲透壓高的砂糖糖漿,能緩慢地吸收從蔬菜、果實(shí)、肉外表滲出的水分,到達(dá)保鮮效果。微波保鮮這是由荷蘭一家公司對(duì)生果、蔬菜和魚肉類食物進(jìn)行低溫消毒的保鮮方法。它是選用微波在很短的時(shí)間(120s)將其加熱到72℃,然后將這種經(jīng)處理后的食物在0-4℃環(huán)境條件下上市,可儲(chǔ)存42-45天,不會(huì)蛻變,非常適合冷季供給“時(shí)令菜果”,備受人們喜愛。
果蔬冷庫(kù)節(jié)能的辦法冷庫(kù)耗能的要素主要包含冷庫(kù)制冷系統(tǒng)的功能,制冷劑的選型,壓縮機(jī)冷凝器和蒸發(fā)器的選型,冷庫(kù)的規(guī)劃及平面布局,冷庫(kù)隔熱層的類型和厚度,冷庫(kù)進(jìn)出貨品的次數(shù),冷庫(kù)外門的隔熱功能等,要進(jìn)步冷庫(kù)制冷功率則一切的要素都應(yīng)該考慮進(jìn)去。
節(jié)能冷庫(kù)降低能耗的途徑一般分為兩部分:1)削減冷庫(kù)冷負(fù)荷,(2)冷庫(kù)設(shè)備選型。
果蔬冷庫(kù)的節(jié)能
果蔬微型冷庫(kù)指的是由組成冷庫(kù)的庫(kù)板、制冷機(jī)組、蒸發(fā)器等在工廠預(yù)先制作好,在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地現(xiàn)場(chǎng)裝置后成為安裝冷庫(kù)或土建冷庫(kù)或半安裝半土建冷庫(kù),且?guī)烊菀话阈∮?00m3,以用于保鮮儲(chǔ)藏的冷庫(kù)。按規(guī)劃溫度分類,果疏微型冷庫(kù)歸于高溫冷庫(kù)。微型冷庫(kù)由制冷系統(tǒng)、倉(cāng)庫(kù)、控制系統(tǒng)等組成。
影晌果蔬冷庫(kù)能耗的要素及冷庫(kù)節(jié)能辦法
冷庫(kù)的除霉殺菌與消毒 冷庫(kù)冷藏的烹飪質(zhì)料和食物都有含有必定的脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營(yíng)養(yǎng)成分的存在,會(huì)使霉菌和很多繁衍成長(zhǎng)。 為做好冷厙衛(wèi)生管理工作,確保食物和烹飪質(zhì)料的冷藏質(zhì)量,就要定期地進(jìn)行冷厙衛(wèi)生消毒工作。 冷庫(kù)的除霉殺霉與消毒,可先用酸類消毒l劑。酸類消毒l劑的殺菌作用,主要是凝結(jié)菌體中的蛋白。常有的消毒l劑有乳酸、過氧已酸、福爾馬林等。
倉(cāng)庫(kù)的運(yùn)用辦理
冷庫(kù)的運(yùn)用,應(yīng)按規(guī)劃要求,充分發(fā)揮凍住、冷藏能力,確保安全出產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量,維護(hù)好冷庫(kù)建筑結(jié)構(gòu)。倉(cāng)庫(kù)辦理要設(shè)專門小組,責(zé)任落實(shí)到人,每一個(gè)庫(kù)門,每一件設(shè)備工具,都要有人擔(dān)任。
冷庫(kù)是用隔熱材料建成的,具有怕水、怕潮、怕熱氣、怕跑冷的特性,要把好冰、霜、水、門、燈五關(guān)。
穿堂和倉(cāng)庫(kù)的墻、地、門、頂?shù)榷疾坏糜斜?、霜、水,有了要及時(shí)鏟除。
庫(kù)內(nèi)排管和涼風(fēng)機(jī)要及時(shí)掃霜、沖霜,以進(jìn)步制冷效能。沖霜時(shí)必須按規(guī)程操作,凍住間至少要做到出清一次庫(kù),沖一次霜。涼風(fēng)機(jī)水盤內(nèi)和庫(kù)內(nèi)不得有積水。