湖北鄉(xiāng)蛋食品有限公司主營：蛋黃、咸蛋、松花蛋、卵清蛋白、去殼禽蛋加工、銷售；預包裝食品、散裝食品銷售。我們的產(chǎn)品物美價廉，品質(zhì)好，個頭圓潤，全部采用新鮮蛋源，是無公害綠色健康食品；蛋黃口感香醇，采用恒溫腌制，品質(zhì)有保障，歡迎大家來電咨詢。

中國的老百姓將雞蛋視為補品，經(jīng)常食用雞蛋可增加記憶力，還可保護心臟和動脈血管、延緩衰老。首先應該喂的是營養(yǎng)和口感跟母1乳較為接近的食物。蛋黃中蘊藏著雞蛋所有的核心營養(yǎng)，里面包含孕育整個生命的精華物質(zhì)，對嬰幼兒成長起著至關重要的作用。

咸蛋黃魚皮

咸蛋黃魚皮制作一步是剝皮：巴沙魚完整的剝皮，保證魚皮的完整

咸蛋黃魚皮制作第二步是清洗：將剝皮后的魚皮清洗干凈

咸蛋黃魚皮制作第三步是腌制：將清洗干凈的魚皮加入胡椒腌制，去腥

咸蛋黃魚皮制作第四步是蛋黃：將準備好的蛋黃搗碎

咸蛋黃魚皮制作第五步是裹蛋黃：將腌制好的魚皮裹上一層食用淀粉，在裹上一層蛋黃

咸蛋黃魚皮制作第六部是過油：將裹好的魚皮放入油鍋炸之酥黃即可

雖然說咸鴨蛋的營養(yǎng)價值很高，并且適量食用沒有什么危害，但任何食物都不能吃多，比如咸蛋用鹽量一般在10%左右，如果過量食用的話很有可能會因此而患有高血1壓，從而嚴重的危害到人體的健康。

經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，咸鴨蛋中所含有的各種營養(yǎng)都具有很好的功效，因此非常適合在夏季食用。除此之外，我國中醫(yī)認為咸鴨蛋清1肺火、降陰火功能比未腌制鴨蛋更勝一籌。其中咸蛋黃油可治小兒積食，外敷可治燙1傷、濕1疹。

咸鴨蛋的營養(yǎng)價值非常高，因此我們在日常生活中不妨適量的多吃，但由于咸鴨蛋中含有大量的脂肪以及油脂，因此血1脂高的人應該適量的少吃。