如何進行葡萄的抹芽定梢？

抹除位置不當或過密的枝梢，使新梢疏密均勻適當、大小整齊，即抹芽定梢。

一般在萌芽期到現(xiàn)蕾期進行，先抹除老蔓上的萌芽、并生芽、病蟲枝，以及穗小、畸形的枝，再按一定密度選留生長好、花穗飽滿的結果枝和更新用的營養(yǎng)枝后抹除過密枝。注意在花穗不足的年份，應盡量多保留花枝，以提高產量。

新梢密度，大葉型品種如藤稔，架面上每16-20 厘米留一新梢；小葉型品種如維多利亞架面上15-16 厘米留一新稍。棚架則每平方米架面留6條左右新梢。另外，樹勢旺的多留，樹勢弱的少留。

針對我縣藤稔的架式和修剪方式，抹芽要掌握“四少、四多、四注意”，即地薄、肥水差、樹弱、架面小時應少留，反之，地壯、肥水充足，樹勢強，植株所占架面大時可多留，一要注意新梢分布均勻，方位順當。二要注意多保留壯枝結果。三要注意主蔓光禿，結果部位上移。四要注意成年葡萄樹選留合適萌芽作更新枝。適合湖北地區(qū)種植的品種很多，主要有夏黑、維多利亞、申豐、甬優(yōu)1號、紅地球等相對耐貯運的品種，而如果當?shù)匚捶N植過葡萄，建議不選擇最耐貯運的紅地球，優(yōu)先選擇夏黑、甬優(yōu)1號、申豐、維多利亞，夏黑長勢旺，申豐、維多利亞長勢弱，再根據土壤條件選擇。

夏黑葡萄的主要優(yōu)缺點及栽培注意事項

（一）優(yōu)點：

（1）果肉硬脆，無核，味濃甜，鮮食品質上；

（2）早熟、無核、紫黑色至藍黑色、果粉厚；

（3）抗病性強；

（4）豐產性好。

（二）缺點：

（1）自然坐果果粒小，需用藥處理增大果粒；

（2）采后易脫粒；

（3）穗過大、結果過多不易上色。

栽培注意事項

1、控產栽培：1000～1500kg/畝，否則難上色。

2、定產定穗：500g/穗，定穗2000～3000穗，每枝1穗；

3、適當稀植，提高干高，選用合適架式、緩和樹勢；

4、保果大果疏果：開花后6天（花全開及其后1-3天）藥劑保果，隔10～15天疏果后，再處理一次；

5、設施促成栽培：采用促成栽培，可以提早上市10～15天

6、增加磷鉀肥：著色肥施用鉀肥20kg/畝。

7、及時銷售，不宜掛樹時間太長。

壓條法是使大樹上某部分枝條生根后離開母株的繁殖方法。

水平壓條可利用1-2年生多余的枝條，也可用當年生的新梢或副梢進行壓條育苗。用1年生成熟枝條壓條育苗，在頭一年冬剪時，留下母株基部附近的萌蘗枝，翌春萌芽前進行壓條。首先在準備壓條的植株附近挖一深10-15厘米的溝，溝底施肥、深翻，使土壤疏松。然后將留用壓條的枝條下部刻傷處理后，水平壓在溝底，并用木權或鐵鉤固定后，蓋上4-5厘米厚的土，土壤要踩實，保持濕潤，以利發(fā)芽生根。當壓條上芽眼萌發(fā)，新梢長到高15、20厘米時，基部要少量培土。當新梢高達40厘米以上基部半木質化時再次培土，將溝填平，促進生根。葡萄扇葉病防治措施：⑴選擇土壤內沒有傳毒線蟲的地塊建園，栽樹前用殺線蟲劑殺滅土壤線蟲。

雙臂籬架（雙立架）架高1.5-2.2米，雙籬基部間距為50-80厘米，頂部間距100-120厘米，立柱和鐵絲設置與單臂架相同，只是架面增加了1倍，結果枝量和結果部位也相應增多，可充分利用行間空地，因此，單位面積產量比單籬架提高80%左右。如北京市四季青鄉(xiāng)葡萄園采用雙臂籬架，行距3米，株距1.5-2.5米，每公頃產量多年穩(wěn)定在37500千克左右。雙臂籬架的缺點是架材用量較多，修剪、打藥、采收等田間作業(yè)不便；波狀壓條與1年生成熟根蘗枝條壓條方法相似，只是將壓條在溝內上下彎曲呈波狀，在向下彎曲處用木權或鐵鉤固定壓入溝底踩實，以利生根。枝葉密度較大，光照不良，果實品質不如單臂籬架好，且易感病蟲害。目前，雙立架栽培方式逐漸減少。